端午節臨近, 香噴噴的粽子上市。 不過健康專家提醒, 粽子好吃但不要貪嘴, 往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少數。
63歲的張大爺, 晚上因為連續吃了4個粽子, 沒過多久就覺得胃部不舒服, 緊接著又出現了劇烈嘔吐。 由於情況嚴重, 老人被家人送往醫院。 經診斷, 患者是由於吃了大量粽子而導致急性胃擴張, 必須馬上接受搶救治療。
專家介紹, 像張大爺這樣因為吃粽子而出現問題的患者近來常有出現, 醫院最近一周就收治了20多名類似患者。 專家說, 粽子的主要原料是糯米, 不易消化, 如果吃多了容易引起腹脹。
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醫生介紹, 一些特定群體最好少吃或不吃粽子, 比如高血壓、高血脂、冠心病患者。 現在很多粽子中都會放入鹹肉、蛋黃等, 從而成為高脂肪、高蛋白食品, 對這類患者不利。
此外, 普通人也要避免空腹吃粽子。 宋孚家說, 有些人把粽子當早餐或者夜宵吃, 這樣糯米會在胃裡停留很長的時間, 刺激胃酸分泌, 可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。 還有些人喜歡把粽子放在冰箱裡一段時間再吃, 這樣的粽子又硬又冷, 對有胃病的人來說無疑是雪上加霜, 所以最好取出來後, 充分加熱變軟後再吃。