自古以來喝粥對人體都是有益的， 在寒冷的冬季喝一碗黑米粥， 心裡暖暖的好舒服。 而荷葉和粳米對人更是有好沒有壞， 荷葉有敗火之功效， 粳米雖然難吃但是很有營養， 還不增胖， 最適合減肥的女生吃。 小編給大家帶來一道粥， 荷葉粳米粥。 步驟很簡單， 趕快來學習吧。
工藝:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克
輔料: 荷葉30克
調料: 冰糖20克 白礬2克
做法步驟：
1.粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分;
2.荷葉洗淨， 撕為兩半;
3.白礬加少許水溶化;
4.鍋內放入粳米和冷水， 先用旺火燒沸;
5.然後用小火熬煮20分鐘左右;
6.見米粒漲起快熟時， 將半張荷葉灑上白礬水(起保護綠色作用)， 浸入粥內， 另外半張荷葉蓋在粥上;
7.繼續用小火熬煮15分鐘， 去掉荷葉， 加冰糖調好味， 即可盛起食用。
健康提示
1. 健脾利濕,消暑清熱
2. 適用於暑天受濕泄瀉、眩暈、水氣浮腫、頭痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、產後血暈等症
3. 身體虛弱者忌服.
荷葉粥的做法小貼士
做法提示：清暑利濕， 升發清陽， 止血， 降血壓， 降血脂。 適用于高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粳米粥你們學會了嗎？沒有學會的朋友要勤加練習， 只要付出努力就會有效果的。 對於愛美的女生們， 喝粥是非常養顏的， 所以我們應該學做各種各樣的粥，
