人的身體器官尤為重要， 關乎著我們的身體健康和生活品質。 有一個強健的體魄才可以有學習生活的堅實基礎， 因此， 有關我們身體的養護治療顯得尤為關鍵。 不過不是每個人都願意有事沒事往醫院裡面跑的， 簡單容易的養生美食更加受到大眾人群的追捧和喜愛。 在身體的各個器官中， 肝也是我們比較重要的器官之一。
肝臟的主要功能是代謝， 代謝功能出現異常， 則會造成四肢乏力， 懶言少動， 即使吃的不多也會止不住地發胖， 造成惡性循環， 如果肝氣不舒， 人的周身氣血運行便會紊亂，
這裡我們就來推薦幾款“養肝粥”， 您不妨試一試。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克， 粳米100克。
做法：將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥， 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克， 粳米250克， 食鹽， 味精各適量。
做法：將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米放鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
3、菊花粥
原料：菊花15克， 粳米100克。
做法：菊花洗淨，
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
4、梅花粥
原料：白梅花5克， 粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。
功效：梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳， 健康者食用則精力倍增。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克（鮮桑椹用60克）， 糯米60克， 冰糖適量。
做法：將桑椹洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。
以上幾款養肝營養粥的做法還是十分簡單的，
