大家平時有沒有喝過一種叫做酒釀奶茶的飲料， 可能你們接觸的比較多的都是一些珍珠奶茶， 奶昔之類的飲料吧， 其實酒釀奶茶也是很好喝而且很有特色的一種奶茶呢， 在市面上還不一定能夠經常買得到， 既然買不到就吃不到的話， 那小編就親自傳授大家如何製作， 下面就跟大家來介紹酒釀奶茶的做法是什麼， 你們可要認真的學習哦。
酒釀是漢族傳統的特產， 用蒸熟的糯米拌上酒麴(一種特殊的微生物酵母)發酵而成。 富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等， 這些都是人體不可缺少的營養成分。
酒釀甘辛溫， 含糖、有機酸、維生素B1、B2等， 可益氣、生津、活血、散結、消腫。 不僅利於孕婦利水消腫， 也適合哺乳期婦女通利乳汁。
紅茶性溫， 可以幫助胃腸消化、促進食欲， 可利尿、消除水腫， 並強壯心臟功能。
牛奶與茶的融合， 就產生了奶氣茶香的奶茶。 吾更偏愛茶味較重的奶茶。
用料
紅茶茶葉 3-5克
全脂奶粉 適量(根據個人口味而定)
酒釀 適量(根據個人口味而定)
酒釀奶茶的做法
準備材料：紅茶茶葉、全脂奶粉、酒釀。 酒釀奶茶的做法 步驟1
燒開水， 燙茶壺， 洗茶葉。 酒釀奶茶的做法 步驟2
茶葉浸泡5分鐘左右， 濾除茶葉。 酒釀奶茶的做法 步驟3
加入適量奶粉。 酒釀奶茶的做法 步驟4
準備適量酒釀。 酒釀奶茶的做法 步驟5
將調勻的奶茶沖入酒釀。 酒釀奶茶的做法 步驟6
小貼士
關於茶葉：我選用的是正山小種紅茶， 這個品種有極濃郁的香脂味， 混合著茶香， 回味無窮。 泡茶時間可以根據個人口味而定。
關於奶：選用奶粉純粹是因為方便， 當然不論從營養角度還是口感角度考慮， 必須是全脂的。
關於酒釀：極不推薦超市里的那種包裝良好米粒四散的酒釀
看了這麼多， 其實酒釀奶茶的做法並不難， 難就難在大家願不願意用心的學， 只要你們好好的按照步驟來， 小編相信聰明的你們很快就能學會如何製作美味的酒釀奶茶了， 對了， 小編再最後提醒大家一句， 奶茶雖然好喝， 但是一次性不要做太多哦，
