榴槤麵包的做法是什麼呢

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榴槤自然在一些超市經常看到但是很多人都不愛吃， 原因在於榴槤聞起來比較臭所以很多人都不敢去嘗試， 但是吃過的人都知道榴槤吃起來味道還是比較好的。 榴槤麵包的做法是以榴槤為主料， 麵粉為輔料製作而成， 很多人會疑惑現在還有榴槤麵包嗎？畢竟它的味道不是屬於大眾口味， 但是那也妨礙我本來做一做嘗一嘗， 接下來讓我們一起來看一下具體做法。

榴槤雖然有一點點的“臭味”， 但果肉清香， 是少有的保健食品。 榴槤的營養價值極高， 經常使用可補腎壯陽、健脾補氣、強身健體，

是很珍貴的滋補類水果， 中醫認為榴槤性熱味甘， 可以活血散寒， 可以緩解痛經， 對經常受痛經困擾的女性特別適合。 榴槤還可溫暖身體， 女性若腹部著涼， 多吃榴槤， 可促進身體體溫上升。

榴槤的功效眾多， 是實屬理想的滋補之品， 但也不能多吃， 特別感冒、高血壓、糖尿病等患者一定要忌食， 更不能用榴槤下酒吃， 這樣對身體的損害更大。 榴槤屬熱性食品， 健康人也不能食用過度， 每天的攝入量不得高過100克， 否則容易引起上火。

而且單獨吃榴槤， 一次性吃太多， 容易悶， 於是做成榴槤包面， 口感也改變了， 又健康又營養， 何樂而不為呢。

用料 ：麵粉 500G， 酵母 8G， 鮮牛奶 300G， 榴槤 適量， 黃油 200G， 糖， 鹽 少許

做法

1麵粉、酵母、糖、黃油、鹽、牛奶全部放入容器，

攪拌、和麵， 揉成光滑的麵團。

2將揉好的麵團， 用濕布或者保鮮膜將大碗蓋嚴， 放在溫暖的地方， 靜置1小時左右（冬季需要2小時左右， 如放在暖氣邊， 則是1小時）

3麵團膨脹到兩倍大， 且內部充滿氣泡和蜂窩組織時， 發麵就算完成了。

4取出發好的麵團， 在面板上撒上幹麵粉抹平， 取出發酵好的麵團用力搓揉， 直到麵團表面光滑為止

5取適量的面搓成長條型， 切成乒乓球大小的塊， 用擀麵杖把小球大小的麵團擀成平

6在上面放入榴槤， 再用手整出形狀， 就像包餃子、包子一樣。 然後放在幹麵粉上再次發酵10分鐘；

7最後放入烤箱200度30分鐘。 出爐、開吃！

榴槤麵包的做法和傳統麵包的做法沒有什麼太大的區別， 它主要是添加了榴槤在裡面，

所以味道也會也會差很多。 有的人不喜歡吃榴槤， 所以也不喜歡吃麵包， 但是偶爾嘗一下新口味也沒有什麼不好， 再說榴槤的營養價值極高， 不僅能夠去除斑點而且能夠美容養顏， 這對於想美白的人來說是一種福利， 所以說人生需要不斷的嘗試和探索。