目前很多人對飲食方面是非常重視的， 因為飲食決定著身體的健康， 而身體健康是做一切的本錢， 沒有本錢就什麼都做不了。 而現在的飲食呢方式多種多樣， 食物五花八門很新鮮， 所以人們的追求也就越來越多， 故人們也越來越學會了養生。 下面就為大家介紹一下培根土豆泥的做法是什麼。
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方法步驟：
1. 土豆洗淨、去皮後切成小塊， 放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以紮透。
2. 培根切碎， 洋蔥切成小丁。
3. 土豆蒸熟後放在切菜板上， 用菜刀按壓成土豆泥。
4. 鍋內倒入少許橄欖油， 燒熱。
5. 放入培根碎爆出香味兒
6. 放入洋蔥碎翻炒至透明
7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中， 放入少許鹽和黑胡椒粉， 攪拌均勻
小貼士
土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高， 對防止中風、和胃健脾。 但是有些想減肥人士則認為土豆是減肥的“殺手”， 其實不然。 土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 並且只含有0.1%的脂肪。 如果把它作為主食， 每日堅持有一餐只吃土豆， 對減去多餘脂肪會很有效。 土豆還有很多藥用的價值。
中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒， 能健脾和胃， 益氣調中， 緩急止痛， 通利大便。 對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。 現代研究證明， 馬鈴薯對調解消化不良有特效，
馬鈴薯中含有大量的優質纖維素， 在腸道內可以供給腸道微生物大量營養， 促進腸道微生物生長發育;同時還可以促進腸道蠕動， 保持腸道水分， 有預防便秘和防治癌症等作用;馬鈴薯中鉀的含量極高， 每週吃五六個馬鈴薯， 可使患中風的幾率下降40%， 對調解消化不良又有特效。
通過以上的敘述， 對於培根土豆泥的做法是什麼的詳細介紹您是否已經瞭解得非常透徹了呢?相信是的。 飲食真是一門大學問， 在搭配上是非常講究的， 不然如果搭配錯了一對很對立的食物， 那麼就會造成嚴重的後果。
