目前人們對自己身體的關心程度越來越高了, 隨著生活水準的提高, 飲食水準也就提高, 這樣人們順其自然地就開始養生了。 養生現在已經成為了一種趨勢, 越來越多的人去養生。 秋冬季節是比較乾燥的, 這個時候喝一些湯是再好不過的了, 那麼秋冬滋補養生湯都有哪些呢?
冬菇螺肉湯
制法:冬菇六隻, 響螺半隻, 雞腳六隻, 生薑兩片。 冬菇先泡軟;響螺用開水焯過後, 切片;然後把所有材料放煲內, 加清水四至五碗, 煲四個鐘點, 即可。
功效:滋潤溫補, 健肺清痰, 補膝、腳力。 冬季節天氣乾燥, 此湯適合全家人飲用,
豬尾黑豆湯
制法:豬尾一條, 黑豆四兩, 黑木耳一兩。 尾刮淨皮毛, 沖洗乾淨, 斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內, 加水四至五碗, 煲三至四個鐘點。
功效:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰, 補中益氣;黑木耳豐含蛋白質, 多糖類, 以及灰分。 在灰分之中有很珍貴的硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等, 可以滋養益胃, 防血管硬化。
雪耳雞湯
制法:土雞一隻, 薑片少許, 雪耳一兩, 蜜棗六枚。 把整只雞與雪耳, 蜜棗一齊放煲內, 加水六至八碗, 煲四至五個鐘點, 出鍋時加少許食鹽調味, 即可。
功效:雪耳能潤腸胃, 和血止血, 且不含膽固醇;配以雞肉煲湯, 補益兼滋潤;再配以蜜棗, 則更加清潤。
百合鵪鶉湯
制法:鵪鶉兩至四隻,
功效:滋陰健肺, 止咳補氣此湯清潤滋補, 適合全家老少飲用, 在秋冬季更是合時的湯水。
關於秋冬滋補養生湯都有哪些的詳細介紹就是這些了, 希望對大家能夠有所幫助。 很多人在秋冬季節會吃很多辣, 這其實並不合適, 因為這個時候氣候是比較乾燥的, 而辣椒正好也是讓人比較乾燥的, 這樣的結果就會讓人很容易地上火。