土豆泥這樣的美食備受人們的喜愛， 不管是孩子還是大人， 乃至老年人， 都是可以食用的， 營養豐富， 容易吸收和消化， 當然了土豆泥的製作方法有很多， 種類也不少， 比方說日式的土豆泥就很常見， 味道也是很不錯的， 那麼日式土豆泥的做法是什麼?
準備材料：土豆2-3個、雞蛋1只、火腿腸1只、黃瓜、胡蘿蔔、原味沙拉醬、鹽
做法一：
1.土豆和雞蛋煮熟， 塌成泥
2.火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切成小小丁(一點就夠了)
3.將黃瓜、胡蘿蔔丁燙熟後用布包起來擠掉水分
4.火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔丁和土豆泥混合
5.雞蛋泥、沙拉醬和鹽邊嘗邊加，
做法二：
1、土豆削皮， 切片， 隔水蒸熟
2、黃瓜、小番茄分別清洗乾淨， 切碎;培根也同樣切碎
3、蒸熟的土豆裝進保鮮袋， 用擀麵杖壓爛
4、熱油鍋， 放進培根煸炒至金黃
5、加入黃瓜和小番茄， 翻炒均勻
6、放鹽
7、加入土豆泥， 翻炒均勻
8、加入適量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎， 放鹽， 拌勻， 調味即可
11、想好看點的可以用餅乾模壓出形狀
12、直接吃就可以了， 用來夾麵包、夾土司也都很好吃
營養價值：馬鈴薯具有抗衰老的功效。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 馬鈴薯是碳水化合物， 但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。 研究表明，
關於日式土豆泥的做法是什麼想必大家也都心中有數了， 其實土豆泥所具有的營養價值還有很多， 做法也是各種各樣的， 而且還能搭配不同的食材， 做出來的土豆泥自然是口感味道乃至營養價值等方面都是存在一定差異的。
