天氣轉涼， 不少人總是覺得胃部有寒涼感， 時有隱痛， 易拉稀便， 尤其是進食冷食及在加班勞累後就痛得更厲害， 用熱水瓶捂一捂會緩解一些。 對此， 專家解釋， 這就是民間所說的“胃寒”。
中醫認為， “胃寒”是指脾陽虛弱， 過食生冷， 或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。 常因天氣變冷、吃寒食冷品而引發， 得溫則症狀減輕。
專家說， 秋冬季氣候處於“陽消陰長”的過程， 此時氣溫變化較大， 晝夜溫差懸殊， 是胃病容易發作的時期。 所以秋冬養胃很重要， 尤其是那些患有慢性胃炎或陽虛體質、氣虛體質的人， 更應在秋冬季節溫陽養胃。
從中醫角度來說， 陽虛體質就是“火力不足”， 這些人平時手腳發涼， 腹部、腰部或膝部怕冷， 冬天耐受不了寒冷， 喜食熱燙飲食。 而氣虛體質的人則是“短氣、少氣”， 平時講話聲音低弱， 容易出虛汗， 經常感到乏力、食欲不振、面色萎黃。 這兩種體質的人脾胃功能差， 秋冬季節更易得“胃寒”症。
中醫認為脾胃為“後天之本”， 氣血化生之源， 若脾胃功能差， 則人體的生長發育、新陳代謝就會受到嚴重影響， 所以中醫養生特別強調脾胃調護， 秋冬季節應從以下幾個方面著手。
1、腹部按摩
右手手掌掌以肚臍為中心， 順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次， 再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次， 能促進脾胃消化吸收功能。
2、做好保暖措施
胃喜暖怕冷， 喜潤惡燥， 秋冬天氣寒冷， 胃部受涼後會使胃的功能受損， 故要注意胃部保暖。 患有慢性胃炎的人， 平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。 秋冬晝夜溫差大， 晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。 夜晚睡覺蓋好被褥， 以防腹部著涼而引發胃痛。
3、飲食應溫淡軟鮮
陽虛、氣虛的人及胃病患者秋冬飲食應以溫、淡、軟、鮮為宜。 進食熱食為好， 此外飲食應清淡、細軟、新鮮， 定時定量， 少食多餐， 不吃過冷、過硬、過辣、過黏的食物， 切忌暴飲暴食。
4、適當進補
中醫認為秋冬可進食溫陽散寒之品， 羊肉等溫熱食物均有養胃效果。
散寒之乾薑、紫蘇葉、生薑、胡椒是健胃、暖胃的之佳品， 可以調理胃寒的病症。
甘味食物及中藥能滋補脾胃，
