雪耳紅棗糖水這種甜品食物我們平時對它並不會很陌生， 在日常的生活中雪兒紅棗湯是人們經常吃的一種食物， 對於一些中老年人以及一些年輕的女性朋友來說經常飲用雪耳紅棗糖水湯有助於身體的健康， 雪耳紅棗糖水的製作方法也非常的簡單， 日常生活中我們隨時都可以自己動手製作一次， 而且特別是在夏天這個季節飲用可以解暑降火。
雪耳功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D， 能防止鈣的流失，
3. 銀耳富有天然植物性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 加強白細胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能。
紅棗功效
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了，
3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
雪耳紅棗糖水可以改善人體的腸胃功能， 而且對預防心腦血管疾病有很大的作用。 老年人長期的飲用雪耳紅棗糖水還可以改善身體的體質， 有增強免疫力的作用， 年輕人飲用雪兒紅棗糖水還可以改善消化功能， 促進現新陳代謝改善肌膚的健康作用。
