血管硬化也是現在一種非常常見的情況， 這種情況大多發生在老年人身上， 這種情況治療起來也是非常困難的， 很多人採用很多種方法花了不少的錢， 也沒有得到很好的治療效果， 食療的方法不錯， 可能大家對於吃什麼菜可以軟化血管及方法還沒有一個清晰的認識， 下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼菜可以軟化血管及方法吧。
黑木耳 黑木耳加冰糖， 能降血壓和防止血管硬化。 黑木耳經常和蒜、蔥一起食用， 可緩解冠狀動脈粥樣硬化。
大棗 含豐富的維生素C和維生素D。 維生素D能防止出血性疾病。
茄子 含有維生素D， 能增強毛細血管彈性， 對防治高血壓、動脈粥樣硬化有較好作用。
核桃 含有豐富的磷， 可營養腦神經。 又含有大量的亞油酸， 能防治動脈硬化。
香菇 含有核酸類物質， 可抑制膽固醇產生， 防止動脈硬化和血管變脆， 因而香菇對防治心血管疾病具有積極作用。
蜂蜜 它內含豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿蔔素等， 能改善冠狀血管的血液迴圈， 從而防止血管硬化。
白薯 屬多糖與蛋白質的混合物， 多吃可減少膽固醇的含量， 對防治血管硬化很有益。
玉米 含有亞油酸、維生素E等， 能防止血管硬化。
番茄 含有維生素D， 可保護血管、防治高血壓
對肉或魚最好燒、烤或烘， 不要用油煎或炸。 因為燒、烤、烘能從肉中清除掉相當數量的人體不需要的脂肪。
降低膽固醇的攝入量。 每日不超過三個蛋黃(包括其他食物)， 水生貝殼類(龍蝦、小蝦、牡蠣)每月最好僅吃2～3次， 少吃肝、腎和其他內臟， 因為， 內臟中含有大量的膽固醇和脂肪。
少用或不用蛋黃醬拌沙拉。 最好用醋或醬油等， 多用植物油烹飪， 少用動物油和黃油烹調。
不食或少食奶油、糖果或酸味飲料， 少吃甜食， 少吃精製糖， 多吃標準粉， 少吃精粉。 這樣可以改善消化能力， 降低熱量攝入， 也減少了腸道對脂肪和膽固醇吸收。
以上內容為我們介紹了吃什麼菜可以軟化血管及方法， 這些食物軟化血管的效果是非常好的， 這些內容需要我們的血管硬化的朋友們引起高度重視， 這些方法可以有效的幫助我們解決血管硬化的問題，
