燜豆角的做法是怎麼樣的

燜豆角可以說是我們飯桌上比較常見的食物， 而且很多人愛吃， 但是我們都知道， 煮豆角時一定要注意煮熟， 避免出現中毒等現象， 下面要為大家具體分析介紹一下， 燜豆角的做法， 如果你能夠按照以下所介紹的方法步驟去製作燜豆角的話， 一定可以幫助你輕鬆完成。

主料

豆角500g

輔料

蒜適量 剁椒醬適量

鹽少許

油燜豆角的做法步驟

1. 將豆角摘洗乾淨.開水鍋中焯一下控水備用。

2. 炒鍋中加入食用油， 放入蒜末炒出香味， 再放入焯好的豆角， 添少許熱水蓋鍋蓋燜一會兒。

3. 炒鍋中水將要收幹時， 加入剁椒醬.少許鹽翻炒幾下出鍋。

4. 將豆角整齊碼入盤中。

小貼士

小貼士：選用地豆角最好（見小圖-1）， 成品口感才好。

美味的食物並不是說必須到外面， 才可以吃的到， 現在很多時候如果有時間的話， 你都可以去掌握和瞭解它們的製作方法， 當瞭解了這些方法之後， 不管什麼時候我們想吃， 都可以在家完成， 這豈不是非常有意義的事。