葛根是一種解酒上品, 其實葛花也是解酒很好的東西, 但是平常就會容易被大家忽視, 葛花的藥物機理中解酒效果是發揮的淋漓盡致的, 葛花含有較高的異黃酮類成分, 可以最快的化解酒精在體內引起的不良反應, 避免酒精代謝過程中對於肝腎功能的損害。
葛花可以解酒沒有付作用。 異黃酮類具有氧化還原作用, 加速酒精氧化, 可使乙醇失去毒性, 收縮和保護胃腸黏膜, 減緩酒精的吸收, 阻礙酒精快速大量地進入血液迴圈。
酒前服用, 提前在肝、胃形成保護膜, 起到護肝養胃, 酒中飲用抗醉,上面介紹葛花的解酒作用, 可以在減緩酒精吸收程度的同時, 防止肝腎功能因過量酒精的攝入造成傷害, 並且可以發揮比較好的保護胃黏膜的效果, 還可以保護心腦血管機能, 減少心虛管疾病的發病幾率。