對於三餐的標準， 每個人每個家庭都是不一樣的， 不論處在什麼年齡層次我們都需要飲食的均衡， 所以在選擇三餐的食譜的時候， 營養顯得尤為重要。 早上是一天開始的時候， 但是卻不適合吃過於油膩的食物， 晚上是要慢慢進入休息的狀態的， 也不適合食用大量的食物， 而中午因為是一天的起承轉合所以中午的食物選擇要考慮的因素很多， 中午吃什麼飯才最好呢？
健康的午餐應以五穀為主， 配合大量蔬菜、瓜類及水果， 適量肉類、蛋類及魚類食物， 並減少油、鹽及糖分， 要講究123的比例， 即六分之一是肉或魚或蛋類，
食譜一：
星期一 胚芽飯 瓜仔肉燥 香芹甜不辣 白菜黺絲 紫菜蛋花湯 鮮乳
星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍 綠豆薏仁湯 珍珠芭樂
星期三 火腿蛋炒飯 綜合滷味 黃花菇湯 香蕉
星期四 割包(2) 鹵肉片(2) 炒酸菜 花生糖粉 麵線羹 橘子
星期五 麵食 吐?魚羹面 馬拉糕 豆漿
星期六 胚芽飯 馬鈴薯燒肉 拌五香豆乾 紫黃青江菜 黃瓜排骨湯 鮮乳
星期日 米飯 鹽酥雞丁 蒸蛋 蒜香莧菜 珍珠奶茶 柳丁
這只是一些建議， 也不必真的完全按照這個食譜安排自己的生活， 所以在閒暇的時候去菜市場購買一些新鮮水果和蔬菜是很好的，
