鳳梨派製作方法是怎樣的。 人們在日常的生活中， 都喜歡吃一些新鮮的水果， 而對著社會的進步和發展， 人們對於美食的追求也是越來越高， 其中人們比較喜歡的一種美食就是鳳梨派， 但是有很多的人並不是鳳梨派是怎麼做的， 對於這樣的情況， 下面我就講鳳梨派的具體的製作方法告訴大家， 大家可以自己嘗試一下的。
1、鳳梨切小丁後加糖小火煮成濃果醬狀關火。 放涼後加少許橙味酒和橙味果醬,沒有橙味果醬可不放。 步 驟圖 可以參考鳳梨果醬的做法,連結在前言部分；烤箱預熱220度；將千層酥皮面團擀成厚0.3cm的片狀,然後將其切成 12*6cm的長方塊。
2、底面的一層周圍刷蛋液用以粘貼,頂面的中間橫劃幾刀用以透氣。 中間放入鳳梨陷後,將兩面蓋好,並把 四周 封嚴；用小叉子在四周輕壓,即再次封口又起到裝飾作用,表面刷蛋液後入爐。
3、放入烤箱中上層,烤約15分鐘烘焙：烤箱中層， 上下火， 先170度烤15分鐘， 再155度烤25分鐘（我烤箱的溫度偏高， 君之的是先以200度烤15分鐘， 再175度烤20—25分鐘， 建議買一個烤箱溫度計， 知道自家烤箱的溫度～）， 這個時候的溫度是需要大家多去注意的。
上面所講的內容就是有關“鳳梨派製作方法是怎樣的”的知識的介紹， 大家想要吃鳳梨派的話， 可以自己嘗試去做的， 因為鳳梨派的做法其實也是比較簡單的， 一般多做幾次往往就會比較熟悉的，
