銀耳湯功效與作用有哪些

銀耳的功效與作用有很多， 關鍵就是如何正確的使用銀耳。 銀耳是一種很常見的食物， 通常也會出現這樣我們的餐桌上。 但是如何正確的使用才是我們應該知道。 通常我們在使用銀耳之前。 都會將幹銀耳泡發， 一個銀耳可以泡成很大的銀耳， 這樣我們就可以使用了。 銀耳有潤肺養顏的功效。 同時也很對女生的身體有很大的幫助， 也會對皮膚有很大的改善。 我們通常使用的銀耳蓮子， 就這樣的功效， 滋陰養顏的功效是最棒的!

功效：銀耳能提高肝臟解毒能力， 保護肝臟功能， 它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，

還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。

作用：銀耳是著名的美味食用菌之一， 據營養分析， 銀耳含有18種氨基酸， 其中7種為人體必需氨基酸， 每100克銀耳幹耳內含有蛋白質5.0-6.6克， 脂肪0.6克， 碳水化合物78.3克， 粗纖維2.6克， 灰分3.1克， 其中礦質元素中鈣的含量為357毫克、鐵的含量為185毫克。

中醫認為銀耳甘平無毒， 潤肺生津、滋養胃、益氣和血、補腦強心。 入肺、胃、腎三經， 能清肺中熱、養肺陰、濟腎燥， 治肺熱咳嗽、久咳喉癢、咳痰帶血、痰中血絲、或者久咳傷肋者、婦女月經不調、肺熱胃炎、大便秘結、大便小血等等。 自古以來銀耳就是滋補性食品， 現臨床用於治療虛癆、咳喘、痰中帶血， 虛熱口渴， 肺癆等症;對老年性慢性支氣管炎、肺源性心臟病、慢性胃炎均有較好療效。 也是虛弱病人的補養品。 尤其對肺結核吐血者可起補養作用。

吃銀耳之前最好將銀耳泡到一定的程度， 這樣才會讓銀耳中的有效成分， 充分被人體吸收。 很多女性朋友都非常喜歡銀耳這種食物， 因為她對女性的身體健康很大的幫助。 我們愛吃銀耳，

不僅是因為銀耳的功效， 不僅是因為銀耳對人體的好處。 還是銀耳有著非常好的口感。 銀耳的口感會讓人上癮。 銀耳的功效和作用還有很多等待我們發現。