眼睛是心靈的窗戶， 是平時大家日常生活中不可或缺的很重要的一部分， 相們眼睛一旦出現問題， 都會引起大家心驚膽顫， 要知道做什麼都離不了眼睛的幫助， 誰也不能想像生活在黑暗中的情形， 而視網膜脫落就可能引發這樣的後果， 那麼有些病症的人除了就醫外， 視網膜脫落病人飲食要怎麼安排了， 要吃些什麼呢？
視網膜脫落病人應增加粗纖維食物的攝入量， 多吃新鮮蔬菜、水果及適量的豬肝、羊肝， 忌吸煙， 禁飲酒， 少吃或不吃刺激性食物， 如辣椒等。
下面， 再介紹三道有助於眼健康的藥膳：
胡蘿蔔雞蛋湯 用料：胡蘿蔔100克， 雞蛋1個， 鹽少許。 做法：先將胡蘿蔔切片放入鍋中加清水煮沸。 雞蛋去殼， 放入煮熟， 吃時加鹽調味， 飲湯吃蛋。 每日1次， 7天為1個療程。 功效：可預防視力模糊， 養眼護眼。
菠菜羊肝湯 用料：鮮菠菜200克， 羊肝200克， 鹽、香油、味精各適量。 做法：將鍋中的水燒沸後倒入羊肝， 稍滾後下入菠菜加鹽、香油調味再次燒滾後， 加味精， 即可出鍋食用。 功效：此湯具有養肝明目的功效。 可緩解視力模糊、兩目乾澀的症狀。
火鍋菊花魚片 用料：鯉魚500克， 菊花100克， 雞蛋1個， 雞湯、鹽、料酒、醋、薑、胡椒粉、香油各適量。 做法：雞湯、鹽、料酒、醋、薑、胡椒粉一同倒入火鍋中煮沸， 鮮鯉魚片成片用雞蛋液拌勻， 一片片下入火鍋中， 將鮮菊花也放入火鍋中， 熟後魚片和菊花蘸香油食用，
上面對視網膜脫落病人飲食做了介紹， 視網膜脫落病人的飲食也是需要忌口的， 適時的吃些對眼睛有幫助的食物， 對病情肯定還是會有幫助的， 上面所說的三道清肝明目的藥膳也很值得病人一試的， 而含有刺激性食物還是不要食用的為好。
