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經常早飯吃泡飯好不好呢

一日三餐對於大家每個人都是非常重要的事情, 如果我們不好好的對待每天的飲食的話, 身體就會受到很大的影響。 而早餐對於大家的健康更是相當重要的, 不吃早餐的話容易受到胃病的侵害。 而有的人早飯的時候喜歡吃泡飯, 但是現在大家擔心這樣的話會不會對身體有影響。 那麼, 經常早飯吃泡飯好不好呢?對此請看下面的具體的解答。

俗話說“湯泡飯, 嚼不爛”。 我們吃進的食物, 首先要在口腔中進行初步消化處理。 堅硬的牙齒將大塊食物切、磨成細小粉末和顆粒, 同時唾液腺不斷分泌唾液,

與食物充分攪拌混合, 唾液中的澱粉酶使澱粉分解成甘甜爽口的麥芽糖, 便於胃腸進一步消化吸收。

人吃固體粉狀食物時咀嚼時間越長, 唾液分泌量也就越多, 有利於潤滑和吞咽食物。 湯和飯混在一起吃, 形成半流體狀, 咀嚼需要的時間短, 唾液分泌量亦少, 食物在口腔中不等嚼爛, 就同湯一起咽進胃裡去了。 這不僅使人“食不知味”, 而且舌頭上的味覺神經沒有刺激, 胃和胰臟等產生的消化液就不多, 並且還被湯沖淡, 使吃進的食物不能很好地被消化吸收。

許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯), 或者乾脆直接將飯泡進湯裡, 吃湯泡飯。 而這種吃法很不科學, 不利於身體健康。 因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯), 吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗,

沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡, 使胃的負擔增加了許多。

同時, 由於水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液, 使胃腸對食物的消化受到了影響, 久而久之, 則會引起消化不良, 易患胃病。 另外, 由於消化不充分, 也會降低胃腸對食物中營養素的吸收, 從而影響身體健康。

經常早飯吃泡飯好不好呢?經常吃泡飯的話, 對於身體是不太好的, 因為泡飯基本上不需要充分的咀嚼就咽下去了, 這樣的話會增加腸胃的負擔, 長期的話也會導致腸胃出現不適的情況。 因此希望大家每天早餐的時候, 不要飲食過於的單一, 飲食更豐富一些比較的好。

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