麵食 ， 是北方人們每天必備的主食， 人們常吃用麵粉做成的餅、麵條、包子等。 而且做法都是各種各樣的， 例如做包子， 可以做成各種餡料的包子， 做面餅， 可以做成各種口味的餅。 那麼今天給大家推薦一款面餅， 不知到大家吃過沒有？那就是洋蔥肉餅， 接下來我們就看看洋蔥肉餅的做法吧。
洋蔥肉餅的配料：油、鹽；
洋蔥肉餅的做法：
1、調好味的肉泥和洋蔥一至兩個；
2、把洋蔥切成厚片,一圈一圈取出；
3、釀入肉泥；
4、放入油鍋中煎；
5、煎至兩面金黃；
健康提示：
豬肉味甘咸、性平， 入脾、胃、腎經；具有補腎養血， 滋陰潤燥之功效；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，
洋蔥性溫， 味辛甘。 有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。 可治食欲不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。 洋蔥所含前列腺素A， 具有明顯降壓作用， 所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。 能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高， 可防止和治療動脈硬化症。 洋蔥提取物還具有殺菌作用， 可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。 洋蔥中有一種肽物質， 可減少癌的發生率。
以上就是關於洋蔥肉餅的做法了， 洋蔥肉餅的主要材料便是洋蔥、豬肉和麵粉。 當然愛吃其他肉類的朋友也可將豬肉換成羊肉或牛肉，
