最近幾年來， 大家都發現了， 有越來越多的人群患上了腦癱的疾病， 雖然社會進步了， 可是為什麼還會有這樣的情況發生呢， 對於腦癱， 除了正規的治療以外， 日常的護理和飲食調理也是至關重要的， 只要日常的飲食問題重視起來， 腦癱疾病會康復的更快， 那麼老年人外傷性腦癱飲食方面應注意什麼呢？
1、腦癱患兒要多吃蔬菜和生果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和生果含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如小孩不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉水餃、菜泥、菜湯， 教育腦癱孩子養成吃蔬菜的習慣。
2、腦癱的腦細胞發育離不開蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。 腦癱患兒在飲食過程中要注意攝入營養的均衡， 養成科學合理的飲食習慣， 配合腦癱的治療。
2、腦癱患兒要以碳水化物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 腦癱患兒食過多雜食會影響進食要求， 造成營養障礙。
3、腦癱患兒的食物要容易克化吸收， 營養豐富， 要選高蛋白質的食物， 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉 類等都是富含蛋白質的食物， 還要多選維生素高的食物， 因維生素A能增強身體的抵抗力， 促進大腦的發育。 維生素B族能提高機體各類代謝功能， 增強進食要求， 維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
