黃瓜雞蛋搭配營養美味又健康， 黃瓜雞蛋百吃不厭， 相信大家看見黃瓜雞蛋這幾個字就已經饞的流口水了吧， 的確， 黃瓜雞蛋是一道非常好吃的菜， 老少皆宜， 大多數人吃都還只是去飯店吃， 其實黃瓜雞蛋的做法並沒有我們想像中的那麼難， 只是我們還不熟悉它的做法， 下面就讓我們一起來瞭解一下怎麼做黃瓜雞蛋好吃吧。
做法一：
1、青瓜洗淨切薄片(被偶不小心偷吃了幾口);雞蛋打散加雞精、鹽適量。
2、起油鍋滑炒雞蛋， 蛋液成型後馬上盛出， 備用。
3、起油鍋爆香蒜， 倒入青瓜略炒後加入雞蛋， 加鹽加雞精，
注：如喜好， 可在出鍋前撒少許蔥絲。
做法二：
1. 黃瓜洗淨切滾刀塊， 雞蛋打散
2. 鍋內倒入油(略多)， 油熱倒入打散的蛋液， 翻炒待結起盛出。
3. 鍋內再倒入稍許油， 倒入切好的黃瓜翻炒， 加鹽， 略加水， 略燜， 加味精調味， 倒入炒好的雞蛋， 翻炒， 淋上麻油， 就完成了。
做法三：
做法:1。 雞蛋打至起泡， 放少許鹽
2。 黃瓜切片(吃不慣生黃瓜味的可以先用少許鹽醃一會)
3。 鍋燒熱， 下油， 油熟後將打好的蛋下鍋
4。 雞蛋炒成兩面微黃的時候下黃瓜片
5。 翻炒至黃瓜片斷生起鍋
特點:咸淡適中， 清香宜人， 可下酒， 佐餐
以上內容為我們介紹了怎麼做黃瓜雞蛋好吃的內容， 相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識， 我們只要按照以上的步驟，
