新生兒補鈣注意事項

有些父母雖注重給嬰兒補鈣， 甚至一天給小兒3、4克鈣， 但孩子仍有缺鈣的表現。 其主要原因， 是有些因素影響了鈣質的吸收。

1、鈣劑不與植物性食物同吃。 有些植物性食物， 如穀類， 尤其是全麥片、全麥、麩皮等， 因含植酸高， 影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜， 都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等， 會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。

2、鈣劑不與油脂類食物同食。 由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。

3、每餐不吃過多的肉、蛋。 因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多， 與鈣結合後， 會影響鈣的吸收。

4、補鈣的時間。 由於乳製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收， 因此， 補鈣最好安排兩次餵奶之間。 有些食物雖營養較豐富， 如豆漿等， 但含鈣量較低， 精米、白麵含鈣量也較低， 在給小兒吃這些食物的同時， 都要注意另外補充鈣質。

5、補鈣的劑量。 一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克， 3～12歲每天800～1000毫克。 按照正常的飲食， 寶寶每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3， 所以每天必須額外補鈣， 以填補欠缺的鈣。 如果孩子體內缺乏維生素D， 腸道吸收鈣的能力就會減小。 維生素D的預防劑量為每天， 400國際單位， 不可過量， 否則會引起中毒。

6、多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。 例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富， 吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，

含有豐富的維生素D， 可以促進鈣的沒收， 但動植物中的維生素D要經過紫外線照射轉化為內源性維生素D， 才能被人體利用， 故小兒要適當曬太陽。 海帶、小蝦皮等海產品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富， 蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯， 可增加鈣質， 精醋排骨也含有豐富的鈣質；將魚炸酥後連骨吃， 可提高鈣的含量， 等等。 哺乳婦經常吃這些含鈣多的食物， 可提高母乳的含鈣量， 對嬰兒起到補鈣作用。 對幼兒和兒童要給他們經常吃這些含鈣多的食物， 以增加鈣質。

7、多吃酸性食物。 因鈣易溶於酸性溶液， 在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。 故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。 能促進鈣的吸收。

8、注意鈣磷比例。 磷是人體必需的無機鹽，

但磷攝入過多， 會與鈣形成磷酸鈣。 研究表明， 食物中的鈣磷之地為2：1， 牛奶中的鈣磷之比為1.2：1時， 最有利於鈣的吸收， 母乳中鈣磷之比近於2：1。 所以用牛奶餵養的嬰兒， 應增加含鈣高而含磷少的食物， 如綠葉蔬菜湯或萊泥、蘋果泥、蛋類等。 以矯正鈣磷之比。