一:全穀類食物。
全穀類的食物不僅僅利於牙的健康, 也利於頭髮的健康, 全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物, 其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。 建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
二:家禽。
那些長羽毛的家禽, 雞與火雞, 可以提供高品質的蛋白質保證你頭髮的健康。 沒有足夠的蛋白質或者是低品質的蛋白質, 缺乏高品質的蛋白質將導致頭髮的脆弱, 容易折斷。 家禽可以提供高生物利用率的鐵元素, 這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
三:胡蘿蔔。
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源, 可以促進頭皮的健康, 讓頭皮有好的外觀。 健康的頭皮是閃亮的發質的保證, 你的食品是可以多種形式的烹調, 油燒的胡蘿蔔更利於吸收。 總之, 均衡的膳食利於頭髮的健康。 當說到吃對健康頭髮與美容的影響, 其實, 有多種的方式建議實現。
四:牡蠣。
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。 它同樣可以給你帶來一頭秀髮, 怎能不愛它?實際上, 牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。 這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。 如果, 牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客, 不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
五:堅果類。
經常吃堅果利於頭髮的健康。
六:脫脂奶。
脫脂奶像優酪乳等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。 這是頭髮生長起到重要作用的礦物質。
它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白:一種磷蛋白, 是牛奶中的主要蛋白質, 也是凝乳和乳酪的主要成分。 用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來, 成為一種白色無定形物質。 加入堿或過量的酸後可以再溶解。 凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein),
七:墨綠色的蔬菜。
菠菜有利於頭髮的健康, 以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。 皮膚需要產生皮脂, 由毛髮小囊分泌的油性物質。
八:豆。
有人懷疑豆類對頭髮的好處。 但是, 事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。 它不僅僅可以提供豐富的蛋白質, 促進頭髮的生長, 也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文:biotin)。 如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。 美國飲食療法協會推薦每週吃三杯豆類製品來保持健康。
九:鮭魚(大馬哈魚)。
因為鮭魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素, 同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。 必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。 如果缺乏, 導致乾涸的頭皮, 給人們難看的外表。 那對於素食者而言怎麼辦呢?請在日常食譜裡補充亞麻子(麻仁油),
十:蛋。
蛋類利於頭髮健康, 無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調, 它都可以提供較好的蛋白質的來源, 這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。 蛋類富含維生素B12和維生素H。 這是重要的美容營養素。