每天一個雞蛋好嗎

我們都知道， 雞蛋裡含有豐富的營養物質， 而且雞蛋的價格不算貴， 人們常常用雞蛋作為早餐和午餐等。 雞蛋的做法有很多， 可以做成煎雞蛋、燉蛋等， 做出來的雞蛋鮮美有營養， 讓很多朋友都特別喜歡吃。 有些朋友還每天都吃上好幾個雞蛋， 但是雞蛋吃多也對身體也是沒有好處的。 那麼每天一個雞蛋好嗎？

女人每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、一個水果等是非常均衡、營養又健康的吃法。

只是雞蛋每天吃太多就有點浪費， 原因是人體一天吸收不了那麼多。 一個就夠了。

雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。

它的食用物件A相當廣泛， 從4～5個月的嬰兒一直到老人， 都適宜食用雞蛋。

一、雞蛋的營養價值

1、蛋白質

雞蛋含豐富的優質蛋白， 每百克雞蛋含12.7克蛋白質， 兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。 雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富， 而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸， 所以， 將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用， 能提高後兩者的生物利用率。

2、脂肪

雞蛋每百克含脂肪11.6克， 大多集中在蛋黃中， 以不飽和脂肪酸為多， 脂肪呈乳融狀， 易被人體吸收。

對於每天一個雞蛋好嗎這個問題， 相信大家看了以上的內容都有所瞭解了。 一般來說，

人體每天吸收蛋白質有適量， 不可過多或過少， 過多則營養過剩或造成膽固醇高， 而過少則導致營養不良， 所以每天最好就是吃一個或兩個雞蛋就足夠了。