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艾葉紅糖雞蛋的功效和作用

在南方, 艾葉隨處可見, 是常用的中藥材。 艾葉已有幾千年的應用歷史, 用法廣泛, 具有很好的食用價值, 例如艾葉煮雞蛋, 那麼艾葉煮雞蛋有什麼功效呢?

艾葉紅糖雞蛋的功效和作用

溫經止痛, 散寒止血。 艾葉煮雞蛋是婦科病藥膳60種其中之一。 主要治療症狀有胎動不安, 腹中冷痛, 皮膚瘙癢和痛經。

以活血調經, 用法用量為孕後第一個月, 每日一次, 連服一周;第二個月, 每10天服一次;孕後第三個月15天服一次;第四個月每月一次, 直至妊娠足月。

艾葉是婦科常用中草藥, 它有暖宮的功效, 中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物, 用來治療月經不暢等。 產婦在坐月子期間可以讓家人幫忙用艾葉煮水洗頭、洗澡, 具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效, 用艾葉做藥枕或薰蒸還可以防病。 用艾葉煮雞蛋可治療胎動不安, 腹中冷痛, 皮膚瘙癢和痛經等病症。

艾葉紅糖雞蛋是婦科病藥膳之一, 可以溫經止痛, 也可用于腎陽虛衰型老年腹瀉, 有需要的人群可以放心食用。

艾葉紅糖雞蛋的做法

艾葉25克, 雞蛋2個, 紅糖25克。 製作過程為將艾葉洗淨, 放入鍋內, 加水1000毫升, 置武火燒沸, 再用文火煮25分鐘, 停火, 過濾, 收取藥液。

紅糖切成屑用以備用, 雞蛋先煮熟並去皮。 最後將熟雞蛋放入鍋內, 在放入雞蛋之前在鍋裡加入艾葉藥液和紅糖, 置武火燒沸, 再用文火煮8分鐘即成。

精彩推薦:怎樣做紅糖煮雞蛋 紅糖雞蛋的做法

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