很多人在練瑜伽, 可是很少人知道在練習時應該注意的飲食行為, 其實瑜伽練習和生食的結合可以明顯的加強鍛煉效果。
生食, 伴隨著人類漫長的進化歷史, 這一與生俱來的攝食方式烙在人們體內的生物記憶痕跡至今還在左右著現代人的身心健康。 在古印度的傳統飲食觀念裡, 生食的飲食習慣是在以最接近自然的方式吸收著天地中的無上能量。
古印度的健康理論認為, 飲食是人們從食物中獲取“生命之氣”的方式。 而自然的綠色食品本身已從大自然中獲取了陽光、空氣、水分,
我們身心都不可避免的存在著種種不同的障礙, 而這些障礙往往是因為身、心、靈的不純潔所導致的, 因此, 傳統的瑜伽習練很多基於對習瑜伽者身、心、靈整體的淨而設定。 生食方式加適當的瑜伽運動就是基於淨化習練的組成部分之一。 在瑜伽飲食烹飪的觀念中, 大多數的果蔬直接或只需經過稍微煮燒或烘烤即能食用。 這種愈來愈被現代人群所追捧的古老營養學認為, 過份的烹飪會使食物喪失生命之氣, 變得難以消化。 而以最貼近自然的方式烹飪自然食物則能夠幫助人體獲得真正意義上的完整營養。
天然食物既是最大化提高人體自然治癒力的抗癌劑又是預防和治療成人病的最佳食療方法。
生食作為與瑜伽理論體系中的聯繫方法共同實施, 可啟動生命系統的潛能。 因而增加生命活力, 提升免疫系統的功能及保持心身的警醒狀況。
在瑜伽觀念中,
而那些含有脂肪和動物性蛋白質的熟食, 則會讓我們的肝功能嚴重受到破壞, 久而久之, 不能發揮正常的功能。 同時, 這些成分還會分解產生對人體有害的氨和尿酸, 會使血液粘稠,
現代營養學研究發現, 食物烹調嚴重破壞了與人體新陳代謝關係非常密切的維生素和其他各種營養素、酶。 而身體缺少維生素和酶則會導致目前普遍的成人病。 特別是維生素a、c、e等營養素, 對熱是非常敏感的, 遇高溫就會導致大部分受損傷。 如果長期使用這種維生素缺乏的食物, 會讓人體正常的新陳代謝變得無秩序, 會發生各種內分泌失調等症狀, 進而導致免疫力降低, 受到各種疾病的侵害。