希望這些常見的小知識能夠在日常生活中幫助大家， 同時也要做好預防工作。
怎樣食療治哮喘
(1)菜例：半夏沉香煲豬心
豬心1只， 白蘿蔔200克， 沉香、半夏各3克， 薑、蔥、精鹽、料酒、胡椒麵、雞精粉各適量。 將豬心切厚片， 沖洗乾淨;白蘿蔔去皮洗淨， 切塊;沉香、半夏搗碎， 用紗布包住。 把豬心、沉香半夏包放入煲中， 摻入清水， 放入薑(拍破)、蔥(挽結)、料酒、胡椒麵， 小火煲至豬心熟時， 揀去薑、蔥、沉香半夏包不用， 放入蘿蔔塊， 調入精鹽、雞精粉， 續煲至蘿蔔熟透時即可。 此煲鹹鮮味美， 有降氣化痰平喘的作用， 適用於支氣管哮喘急性發作期體質虛寒者的飲食調養。
喘息哮鳴， 痰少而黏， 形瘦咽幹， 盜汗虛煩， 屬虛熱症。 可服食鴨肉、海帶、蘿蔔、冬瓜等涼(平)性食物， 並可佐以麥門冬、沙參、川貝母等配成藥膳服食， 以養陰清熱， 斂肺化痰。
(2)菜例：貝母冬瓜湯
冬瓜500克， 川貝母5克， 精鹽、雞精粉、高湯適量。 將冬瓜去皮切厚片， 川貝母加高湯上籠蒸約30分鐘， 取出倒入鍋中， 加入冬瓜片， 調入精鹽、雞精粉， 煮至冬瓜片熟透， 出鍋裝盆即可。 此湯咸鮮適口， 清香宜人， 有養陰清熱、斂肺化痰的作用， 適用於支氣管哮喘急性發作期體質虛熱者的飲食調養。
哮喘緩解期， 可從肺、脾、腎三髒入手進行調補， 能減少或防止哮喘的發作。 若平常畏寒盜汗， 常鼻塞流涕， 容易感冒者， 屬肺氣虛症。
(3)菜例：百合銀耳羹
百合、銀耳各20克， 冰糖、清水適量。 將銀耳用溫水泡開， 去黃頭洗淨。 把百合、銀耳放入燉盅， 摻入清水， 小火燉至銀耳軟糯時， 放入冰糖熬化即可。 此羹甜香適口， 有滋陰潤肺、化痰平喘的作用， 適用於哮喘緩解期肺氣虛患者的飲食調補。
平常咳嗽痰多， 食少或因飲食不當可誘發哮喘者， 屬脾氣虛症。 宜服食雞肉、牛肉、鯽魚等， 並可佐以桂圓、大棗、白術等配成藥膳服食， 以健脾化痰。
(4)菜例：益脾雞煲
烏雞一隻(約750克)， 桂圓、大棗各20克， 幹香菇50克， 青菜心100克， 薑、蔥、精鹽、料酒、胡椒麵、雞精粉各適量。 將烏雞宰殺去內臟洗淨;桂圓去殼;幹香菇用溫水泡軟，
平常腰酸肢軟、畏寒神疲者， 屬腎氣虛症。 宜服食動物類腎臟、韭菜等， 並可佐以杜腫、蟲草、海馬等配成藥膳服食， 以補腎納氣。
哮喘的發病因
1、氣候因素
如嚴寒季節輕易受涼而導致呼吸道感染， 或天氣忽然變化或氣壓降低， 都可激發支氣管哮喘發作。
2、過敏因素
有30%～40%的支氣管哮喘者可查出過敏原。 塵蟎、貓、狗的皮垢、黴菌、花粉、牛奶、禽蛋、蠶絲、羽毛、飛蛾、棉絮、真菌等都是重要的過敏原。
3、非特異性理化因數
如吸入煙、塵和植物油、汽油或油漆等氣味以及冷空氣， 可刺激支氣管粘膜下的感覺神經末梢， 反射性地引起迷走神經興奮和咳嗽， 在氣道高反應的基礎上導致支氣管平滑肌痙攣。
4、微生物感染
感冒和上呼吸道感染是最常見的誘因， 冬春季節或氣候多變時更為明顯。 呼吸道感染， 尤其病毒感染更易引致小兒哮喘發作。
5、過度勞累
突擊性強烈的或長時間的體力勞動， 緊張的競技性運動， 均可誘發哮喘。
6、精神因素
情緒波動可以成為誘因。 諸如憂慮、悲傷、過度興奮甚至大笑也會導致哮喘發作。
7、職業性因素
這方面涉及面廣， 如製藥工業、化工企業中工作的工人，
哮喘的注意事項
一、衣：隨時增添衣服， 以防感寒發病。 在衣料的選擇上， 羊毛內衣、鴨絨背心、動物毛皮衣物及晴綸、滌綸、維棉等化學纖維衣料， 易引起過敏、蕁麻疹、哮喘發作， 故哮喘病人的內衣以純棉織品為宜， 且要求面料光滑、柔軟平整， 衣服不宜過緊。 另外， 哮喘患者的衣褲要經常放太陽下曬， 以殺滅蟲蟎等致敏病菌。
二、食：一般鮮海魚、蝦、蟹、秋茄等均易引起過敏發喘， 哮喘患者應避免食用。 中醫辨證屬寒性哮喘者， 不宜多食性偏涼的食物， 如生梨、菠菜、毛筍等， 而應進食性溫食物如羊肉、鵝肉、姜、桂等;而熱性哮喘則正好相反。 荸薺、白蘿蔔、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養肺之效， 對防止哮喘發作有一定作用。另外，患者還可根據自己的體質類型，適當選擇些補品，這對提高機體免疫功能、增強呼吸道防禦能力很有幫助。藥類包括金水寶、靈芝草、胎盤、蛤蚧、玉屏風液、養肺膏等均可選食。哮喘發作時，應少吃脹氣及難以消化的食物，如豆類、馬鈴薯、地瓜等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
三、住：哮喘多在夜間發作，因此患者臥室既要保持一定溫度和濕度，又要保持空氣流通。剛用油漆噴塗的房間不能立即進住，至少應開門窗流通一周，以防接觸過敏。哮喘患者的衣被、床上用品也應少用絲棉及羽絨製品。要注意清掃死角塵埃，避免能引起過敏的蟎蟲孳生。枕頭被褥勤日曬，儘量不用布制沙發和地毯。不養鳥，不養狗，不養花，確保哮喘不復發。
四、行：患者應注意運動和耐寒鍛煉，若身體許可，還可堅持用冷水擦身，持之以恆，可以增強免疫禦寒能力，減少感冒和哮喘發作。另外，登高遠眺、遊覽名山大川，也能愉悅心情，放鬆精神，舒張氣管，對預防哮喘發作有積極作用。
五、飲食方式哮喘患者發病期間，對食物品質的要求比較高，不管是營養方面，還是數量方面。患者做好是食用軟飯或半流質食物，這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難，既有利於消化吸收，又可防止食物反流。
六、禁忌食物作為病人，哮喘患者的身體是比較虛弱的，所以有些食物是不可以食用的。對於豆類、麵包、甜點等產氣類食物，患者不要食用。還有就是能引起舊病復發或新病加重的食物，患者也要避免食用，以免給身體更多的刺激。
對防止哮喘發作有一定作用。另外，患者還可根據自己的體質類型，適當選擇些補品，這對提高機體免疫功能、增強呼吸道防禦能力很有幫助。藥類包括金水寶、靈芝草、胎盤、蛤蚧、玉屏風液、養肺膏等均可選食。哮喘發作時，應少吃脹氣及難以消化的食物，如豆類、馬鈴薯、地瓜等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。三、住：哮喘多在夜間發作，因此患者臥室既要保持一定溫度和濕度，又要保持空氣流通。剛用油漆噴塗的房間不能立即進住，至少應開門窗流通一周，以防接觸過敏。哮喘患者的衣被、床上用品也應少用絲棉及羽絨製品。要注意清掃死角塵埃，避免能引起過敏的蟎蟲孳生。枕頭被褥勤日曬，儘量不用布制沙發和地毯。不養鳥，不養狗，不養花，確保哮喘不復發。
四、行：患者應注意運動和耐寒鍛煉，若身體許可，還可堅持用冷水擦身，持之以恆，可以增強免疫禦寒能力，減少感冒和哮喘發作。另外，登高遠眺、遊覽名山大川，也能愉悅心情，放鬆精神，舒張氣管，對預防哮喘發作有積極作用。
五、飲食方式哮喘患者發病期間，對食物品質的要求比較高，不管是營養方面，還是數量方面。患者做好是食用軟飯或半流質食物，這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難，既有利於消化吸收，又可防止食物反流。
六、禁忌食物作為病人，哮喘患者的身體是比較虛弱的，所以有些食物是不可以食用的。對於豆類、麵包、甜點等產氣類食物，患者不要食用。還有就是能引起舊病復發或新病加重的食物，患者也要避免食用，以免給身體更多的刺激。
