很多人在煮飯的時候都會發現電鍋有粘鍋的情況， 這也是一種比較常見的現象。 對於電鍋粘鍋怎麼辦的問題， 可以在電鍋的護理中下功夫， 同時也要注意清洗電鍋時不要用鋼絲球。
1.掌握煮飯時的米和水
首先我們要掌握煮飯飯加入適量的米和水， 這樣既可以讓我們在煮飯時不粘鍋， 又可以避免水太多成稀飯。 一般情況下米和水按照1:1.5的比例就可以。
2.在電飯煲里加點沙拉油
我們還可以在的電飯煲裡面倒入一點沙拉油， 然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮， 這樣比較省電， 飯比較可口， 然後也不是很沾鍋，
3不要急於揭開鍋蓋
當我們在用電鍋煮飯的時候， 等到電飯煲停止工作之後， 不要馬上就揭開鍋蓋盛飯， 應該再燜一會兒。
4.清洗時不要用鋼絲球
為了損傷電鍋鍋底的保護層， 我們在清洗電飯煲的時候也要注意一些的細節， 千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等來洗電飯煲的內膽。
5.清洗前先用水泡一會
我們在用餐之後， 在清洗電飯煲的時候， 要用水泡幾分鐘， 然後用抹布擦洗乾淨。 這樣有利於保護電鍋內膽。
6.內膽單獨清洗
為了避免劃傷內膽， 清洗內膽時， 應將內膽單獨清洗。 不能把其他餐具放入內膽內一起清洗。 另外：使用電鍋的時候注意， 電飯煲嚴禁空燒。 不要將電飯煲浸入水中清洗。
