三叉神經痛俗稱臉痛, 是一種反復發生在三叉神經分佈區內陣發性、劇烈神經痛, 是神經科常見病之一, 具有突發突止, 頑固性劇痛, 疼痛性質可呈閃電樣、刀割樣、燒灼樣等特點。 三叉神經痛患者日常飲食應加強營養, 以補充康復所需的營養物質。
1、碳水化合物
維持神經組織的正常功能需要大量的糖脂, 而碳水化物是合成糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可或缺的成分。 因此, 三叉神經痛的患者需要攝入大量的高碳水化物飲食來保護神經功能, 同時為機體提供能量。
2、脂肪
以磷脂和固醇為代表的脂肪是人體組織細胞的重要組成成分,
3、維生素B1
維生素B1是脫羧輔酶的主要成分, 在糖類的代謝過程中佔有重要地位, 對保護顱神經免受損害有重要的意義。 神經是消耗糖類的組織, 當維生素B1缺乏時會引起大量的乳酸堆積, 進而侵入腦部, 使中樞神經系統發生中毒, 發生暫時性痙攣, 引發三叉神經痛等神經炎表現。