蜂蜜是天然滋補強壯劑, 含有多種維生素、酶、礦物質及糖類化合物。 以葡萄糖和果糖來說, 每100克蜂蜜含葡萄糖35克、果糖40克。 因蜂蜜易吸收, 營養價值高, 是常用的保健品之一。
1、恢復疲勞:大腦神經元所需要的能量蜂蜜中含量最高;
2、消除積食促使胃酸分泌, 增強腸蠕動;
3、有消炎, 祛痰, 潤肺, 止咳的功效;
4、解酒:蜂蜜成可以促進酒精的分解吸收;
5、讓興奮的神經安眠, 促進睡眠;
6、治療偶發傷口:可令細菌在創傷部位不能生存;
7、安撫皮膚;
8、改善心肌的代謝功能。
蜂蜜歷來是養生家們最為推崇的食物之一,
一:肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜, 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成, 可以降低肝臟的負擔, 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜, 因為會加重肝臟的纖維化。 除此之外還要注意使用方法。
二:糖尿病人不能服用蜂蜜
每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克, 果糖40克左右, 蔗糖約2克, 糊精約1克。 使血糖升高的恰恰就是葡萄糖和果糖, 它們均為單糖, 進入腸道後無需消化可直接被吸收入血, 從而使血糖升高, 蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收, 因此, 蜂蜜的升血糖作用特別明顯。 可見,
三:未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養價值高, 是天然的滋補品。 因此, 很多新媽咪也會在寶寶的輔食中加點蜂蜜來調節口味, 使營養更高。 不過專家指出, 1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。 為什麼呢?因為蜂蜜在釀造、運輸過程中, 易於受到肉毒桿菌的污染, 蜜蜂在采花粉的過程中可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。 肉毒桿菌芽孢的生存能力很強, 甚至在100度的高溫下也可以繁殖生存。
因為嬰兒肝臟的解毒功能差, 胃腸功能較弱, 特別6個月以下的嬰幼兒, 肉毒桿菌容易在腸道中繁殖, 從而引起中毒。 中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時, 症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。
四:胃寒, 容易腹瀉的人不宜吃蜂蜜。
以上所說就是我所知道的不宜喝蜂蜜的幾種人, 如果恰好與您有所對應, 請一定有所注意, 以免蜂蜜這麼好的天然食品對您產生傷害。