簡介
第二次嘗試, 白砂糖不再用, 完全換成蜂蜜。 賞心悅目的綠和沁人心脾的香。
蜂蜜青桔茶的做法
淘寶買來的新鮮青金桔。 泡水加粗鹽洗淨。 表面一個個擦乾, 注意, 一定要完全擦乾。
去頂端這個叫什麼來著的, 蒂?Anyway。 準備個乾淨乾燥的玻璃罐。
對半切開, 去籽。 這是個功夫活。 不去籽的後果是放久了會發苦。
一層青桔一厚層蜂蜜, 妥妥鋪好。
關鍵是要保證最上面一層表面也完全被蜂蜜覆蓋到, 否則很快發黴。
就醬。 放冰箱。 1-2天后可飲。 及早飲完。 每次開瓶取時, 記得保證所使用勺子的清潔。
充滿愛意的一瓶