絲瓜能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。 絲瓜絡味甘、性平， 通行十二經， 可通絡活絡， 清熱化痰。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分， 能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品， 故絲瓜汁有“美人水 ”之稱。 絲瓜中維生素C含量較高， 每百克中就含8毫克， 可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。 除此之外， 下面羅列一些絲瓜其餘的食療藥方。
（1）治鼻竇炎：幹絲瓜用鐵鍋焙焦， 研成細麼末。 每次服6克， 于早晨空腹時用溫開水沖服，
（2）治咽喉炎：嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁， 加入適量白糖。 每日1匙， 每天3次。
（3）治風寒咳嗽：絲瓜自焙乾， 研成細末， 煉蜜為丸， 每次9克， 每天3次。
（4）治菌痢：絲瓜根， 莖， 葉均可， 洗淨後搗爛擠汁每次服2匙， 每天3次。
（5）治奶水不足：方法1：絲瓜60克， 豬蹄1根， 燉熟後當菜吃。 方法2：老絲瓜1個， 陰乾， 燒存性， 研未， 黃酒沖服， 每次服9克。
（7）治痔瘡引起大便帶血：方法1：絲瓜花30克， 槐花15克， 水煎服， 每日1次。 方法2：鮮絲瓜250克切塊， 豬瘦肉200克切片， 加水適量共煮湯， 煮熟後食鹽調味佐膳。
（8）治療神經痛：把絲瓜汁溫熱後飲下， 用量根據症狀而定， 每日100毫升左右， 或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部， 也有療效。
（9）治皮膚癤腫：鮮絲瓜1個， 搗爛後敷在患處， 然後再用紗布包紮，
（10）治蕁麻疹：鮮絲瓜葉一把， 搗爛擠汁， 加入少許冰片， 塗抹患部。
（11）治斑禿：老絲瓜切片， 用力擦拭沒頭髮的部位， 直到局部發熱為止， 每天2-3次。
（12）治腳汗過多：將老絲瓜燒成炭， 研成細末， 撒在鞋中， 赤腳連穿半月。
