香椿又被稱為是椿芽， 每年春天的時候是椿芽最新鮮的時候， 很多的人都喜歡香椿獨特的味道， 會用香椿來炒雞蛋。 但是總是吃香椿炒雞蛋， 未免有一些太膩了。 不妨換換口味， 製作一道美味的油潑香椿吧， 油潑香椿的做法是很簡單的， 下面我們就來瞭解一下油潑香椿的做法是什麼？
健康功效：
香椿：祛風、清熱解毒、止血
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
食材用料：
香椿500克
菜籽油250克
食鹽適量
味精適量
辣椒面適量
菜譜做法：
1.辣椒面和鹽撒在香椿的表面
2.大火把油燒熱先潑三分之一， 等油溫涼一點在潑三分之一，
3.潑好油放點味精拌勻即可
4.好了可以拿出你的瓶瓶罐罐裝起來了
5.燒開水香椿下鍋燙一下即可
6.把香椿切碎放入一個盆中用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
1:香椿燙好找一個有蓋子的鍋燜一下， 這樣味道比較醇正
2：油潑的時候油溫不要太高免得把辣椒面燒糊
3：裝瓶的時候油儘量蓋過香椿， 這樣保存的時間比較長
其他做法：
1辣椒面和鹽撒在香椿的表面
2.大火把油燒熱先潑三分之一， 等油溫涼一點在潑三分之一， 稍微再涼一點就把剩下的油全部倒上
3.潑好油放點味精拌勻即可
4.好了可以拿出你的瓶瓶罐罐裝起來了
以上就是油潑香椿的做法。 看上去色澤鮮亮，
