蝦刺身是營養比較豐富的食物， 作為海鮮， 裡面含有了碘、鈉、鎂等元素， 很多時候人們都喜歡吃一些東西， 但是出於不會做， 或者是怕做不好浪費了原材料而不再家做， 選擇在外面吃， 其實同樣的食材自己做的話會便宜很多， 而且味道也不會很差， 下面我們就介紹蝦刺身的做法是什麼。
做法1：
1、活嘎巴蝦， 沖洗乾淨， 加大量薑、糖、辣椒、蔥、生抽、鹽(也可加些八瓣花椒水)
2、加料酒， 沒過即可， 放冰箱淹一夜
3、搭配辣根、海鮮醬， 就可以吃咯
做法2：
做法：
1、 鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨,用 冰塊(冰水)冰鎮5分鐘;
2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻;
3、蝦仁放於檸檬片上,滴上檸檬汁蘸調味料或 芥末即可食用。
冰鎮後的刺身生蝦， 蝦肉收縮， 吃起來更富彈性， 口感動鮮脆甘甜， 檸檬中含有大量的維他命C， 多食用可美白肌膚， 還能增強免疫力哦。
蝦殼裡面有大量的鈣~~年紀大了的話， 把殼打成粉。 蒸個蛋湯上面灑點味道不錯哦!
把蝦殼調味,裹澱粉炸一下,酥酥脆脆比肉還香呢,且補鈣
多吃含核酸的食物有助男人去除皺紋
天天養生堂提示含核酸的物質有美容功效， 對於皮膚更有保養作用。 常吃蝦、牡蠣、蘑菇、雪耳等含核酸豐富的食物， 可以起到很好的抗皺紋功效。 同時， 男士們也可以學著身邊的女性朋友， 常喝一些有美顏作用的物質， 如蜂蜜等， 對男人來說也是非常不錯的養生佳品。
看了是不是覺得非常的簡單呢， 蝦是一種很有營養的食物， 不僅有豐富的蛋白質而且還有很多鈣質， 不管是哪個年齡段的人群都是可以去食用的， 尤其是青少年， 多吃蝦， 能有效的改善營養不良的狀況， 當然對蝦過敏的人們還是不要吃的好， 大家動起來試試吧。
