一、杞圓蟲草狸蛇湯
主料：枸杞子25克， 桂圓25克， 冬蟲夏草25克， 棗（幹）25克， 蛇肉250克， 果子狸380克
調料：薑15克， 料酒10克， 鹽5克， 味精2克
功效：健脾補腎、養血安神、滋補強壯身體。
做法：
1.把新鮮的蛇肉和果子狸肉分別用清水洗三四次， 乾淨後， 用刀將蛇肉切成絲， 果子狸肉切成小塊， 備用。
2.取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過， 再用清水洗淨。
3.生薑和紅棗分別用清水洗乾淨， 取生薑刮去外皮， 用刀切成6片， 紅棗去核， 備用。
4.在刷洗乾淨後的瓦煲內， 放入適量清水， 將其煮沸， 把全部材料投放入鍋內， 加入少許料酒， 用文火繼續煲6小時，
5.在食用之前， 可根據自己的口味， 加入精鹽、味精調味。
小帖士-健康提示：
健脾補腎、養血安神、滋補強壯身體。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
二、鱸魚五味子湯
主料：鱸魚750克
輔料：五味子50克
調料：黃酒10克， 鹽2克， 大蔥10克， 薑10克， 胡椒粉1克， 豬油（煉製）15克
功效：
1.五味子益氣生津、補腎養心、收斂固澀。 現代醫學認為， 五味子能降低血清轉氨酶， 對肝臟有一定保護作用。
2.鱸魚補五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣。
3.本湯菜藥食相合， 具有補心脾、益肝腎的功效。
4.對於心脾兩虛、肝腎不足引起的心慌、心悸、失眠、多夢、健忘、乏力、津虧口渴、自汗或慢性腹瀉、慢性肝炎、肺結核等病均有療效。
做法：
1.將五味子浸泡洗淨。 將鱸魚去鱗、鰓、內臟， 洗淨。 蔥切段， 薑切片。
2.鱸魚放入鍋中， 再放入五味子、料酒、鹽、蔥、薑、豬油， 加入適量的清水， 煮至魚肉熟爛， 揀去蔥、薑， 用胡椒粉調味即成。
小帖士-健康提示：
1.五味子益氣生津、補腎養心、收斂固澀。 現代醫學認為， 五味子能降低血清轉氨酶， 對肝臟有一定保護作用。
2.鱸魚補五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣。
3.本湯菜藥食相合， 具有補心脾、益肝腎的功效。
4.對於心脾兩虛、肝腎不足引起的心慌、心悸、失眠、多夢、健忘、乏力、津虧口渴、自汗或慢性腹瀉、慢性肝炎、肺結核等病均有療效。
小帖士-食物相克：
鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
