很多便秘患者都為經常排便困難、大便乾燥、排便不盡憂心苦惱， 那麼， 有什麼健康飲食可以緩解便秘呢？
1、大量喝水
飲用足量的水有助於從源頭上將其遏制住， 減輕便秘。 其原因很簡單：一旦脫水， 您的大便就會變得乾燥而難以排出。 (另一方面， 喝下超過人體所需的水， 只會增加您的小便次數。
根據一般經驗， 要達到均衡的飲水量， 人體最好每天喝六至八杯水， 如果是在鍛煉或熱天大量出汗的情況下可能還需更多喝一些。 (不過， 這條通用原則也有不適用的時候， 那就是在您患有腎臟或肝臟以及其他限制飲水的疾病時。
濃咖啡中所含的咖啡因能夠刺激腸胃， 因此， 早晨飲用一杯爪哇咖啡或一杯茶有助於腸道的蠕動。 但是， 由於咖啡因也是一種利尿劑， 能夠將水分排出您的身體， 因此， 全天務必飲用足量的水、蘇打、果汁、牛奶等飲料來補充水分。
2、增加纖維攝入量
有時， 您只需少量添加膳食纖維即可達到確保規律性的目的。 纖維是植物食品中無法消化的成分， 它能使大便聚集成塊， 並促進結腸的排便運動。 纖維自然存在於水果、蔬菜、穀物和豆類之中(儘管精製加工會顯著減少纖維含量)。 豬肉、雞肉、魚肉和脂肪中不含任何纖維。 目前， 每天膳食纖維的建議攝入量為20到35克，
3、每天最少吃五份水果和蔬菜
選擇多種水果和蔬菜， 包括山芋、蘋果、漿果、杏子、桃子、梨子、桔子、李脯、玉米、豌豆、胡蘿蔔、番茄、菠菜、椰菜和花菜等。 請儘量選擇食用完整的水果而不要只喝果汁；例如， 一杯橙汁只提供0.1克纖維， 而一個柳丁卻能提供2.9克纖維。
4、每天吃大約170克的穀類食物
這是除去五份水果蔬菜之外的食物。 穀物產品包括麥片、麵包和澱粉類蔬菜(如玉米、綠豆、土豆和利馬豆)。
只要有可能， 儘量選擇包括全麥麵包和全麥麥片在內的全穀食物。
選擇麵包時還要看看標籤。 選擇每片至少含有兩克纖維並且在標籤上注明“全穀”或“全麥”的麵包(僅有“麥子”字樣或者棕褐顏色本身並不能保證這就是全麥麵包)。 查看標籤， 注意每份含量， 明確瞭解自己攝入的纖維量。
5、別忘了豆類食品
無論是幹豆還是豆莢，
6、減少精細食物
通過轉而食用精製程度較低的食物， 盡可能增加纖維攝取量。 從精加工麥片轉為全麥麥片， 從精心烹製的蔬菜轉為較少烹調的蔬菜， 並以全麥製品代替精面製品。 一份精製大米含有0.5克纖維， 而一份糙米則含有2.4克纖維。 一份薯片只含有約0.6克纖維， 而一份爆玉米花則含有2.5克纖維。
便秘可能是造成尷尬的原因之一。 雖然它可能影響任何人， 但其解決方法卻相當簡單。 只要稍微調整您的生活方式和膳食，
