胃病分很多種, 不同類型的胃病有不同的發病機理和臨床表現。 針對不同疾病又有相應的治療方案。 同時還又對應的飲食輔助治療, 減少胃的刺激, 加快胃病的痊癒。 那麼, 不同類型的胃腸病患者宜於吃哪些食物, 不宜於吃哪些食物呢。
胃潰瘍:少喝咖啡
胃或十二指腸潰瘍, 上腹部疼痛是消化性潰瘍的主要症狀, 疼痛為鈍痛、灼痛或饑餓感, 偶爾劇痛。 其發作誘因有受寒、精神刺激、勞累、飲食不當及感染等。
這種胃病的患者不宜食用粗糙、過冷過熱的食物, 並避免刺激胃酸分泌的食物, 包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品和太甜、太酸、高油脂的食物。
為減少胃酸對胃腸粘膜的刺激, 可吃一些易消化、營養豐富的食物中和胃酸。 五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等都很適合。
消化不良:少吃漢堡
非潰瘍性消化不良的症狀主要是上腹部和胸骨脹悶、疼痛、腹脹和腸鳴。 進食後往往可使脹悶或疼痛加重。 此外, 還有厭食、噁心、排便不暢以及焦慮或抑鬱等症狀。
功能性消化不良的發病誘因很多, 其中精神因素常為發病誘因。 精神緊張或抑鬱狀態下, 胃的運動與分泌減弱, 甚至可能停止。
不宜食用的食物包括油膩食物(油炸物、漢堡、薯條), 應儘量減少易產生氣體的食物, 如豆類、番薯、芋頭以及會改變腸蠕動的食物, 如巧克力、甜品(蛋糕、餅乾),
平時的食物應以清淡為主, 可選擇喝鮮果汁、麥片和小米粥來幫助消化, 少量多餐。
胃酸過多:少吃巧克力
患有胃食道反流性疾病患者, 胃內的食物或胃液會反流(逆流)至食道, 而造成不適。 患者的症狀大多是飲食後彎腰或躺下時會有泛酸、燒心、吞咽困難、口腔酸苦等感覺。 造成胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能, 胃液反流到食道。
不宜食用的食物:巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等。
宜食用的食物:高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、穀類)、易於消化的米粥等。
胃炎:少吃蔗糖
急、慢性胃炎是指各種原因所致的急性或慢性胃粘膜的炎性變化。
慢性胃炎患者常有食欲不振、飯後上腹部感覺飽脹等消化不良的表現。 如患者有貧血、食欲不振等現象應多吃些補血的食品, 如動物內臟、有色的新鮮蔬菜等。