自古以來， 食物總是很受大家的歡迎， 沒有食物就意味著不能生存下去。 以前的人們不要求有沒有營養， 只要吃上就可以， 隨著時間的變化， 時代的進步， 人們開始注重哪些食物含鈣量最多， 哪些食物含鐵量最多， 那麼大家都知道富含鈣鐵的食物有哪些嗎?
含鈣食物介紹;
一、說起鈣， 很多人就會想到白色的鈣片或是碳酸鈣粉末， 就連富含鈣質的食物， 常被人們提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。 可實際上， 在含鈣量較高的食物中， 除了蝦皮， 其他大多數看起來都很黑。
每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，
00毫克左右。 這些黑色食物的含鈣量的確很高， 但因口感、口味都比牛奶遜色一些， 有的人尤其是青少年不太愛吃。 而且補鈣不能單看鈣的含量， 最重要的是人體的吸收問題， 在這一點上， 牛奶的優勢非常明顯。
含鐵食物介紹;
豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克， 蛋白質20.8毫克。 豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸， 營養較全面。 但豬肝中含有較多的膽固醇， 一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克， 蛋白質20.1毫克。 牛肉營養價值高， 並有健脾胃的作用， 但牛肉纖維較粗， 在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。
豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克， 蛋白質18.4毫克。 豬肉有潤腸養胃的功效， 是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。
雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克， 蛋白質16.6毫克。 雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等， 是寶寶補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克， 蛋白質16.8毫克。 豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等， 但製作時注意清洗乾淨。
雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克， 蛋白質10.1毫克。 雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素， 特別是鐵和賴氨酸含量很高， 且極易被人體吸收。
大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克， 蛋白質32.9毫克。 大豆營養豐富， 含鐵量高， 但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，
以上就是富含鈣鐵的食物， 大家看過以後一定有所瞭解， 不管是大人還是小孩， 吃這些東西是非常有營養， 並且身體會越來越棒， 抵抗力增強， 不易生病。 沒有好的鈣鐵食物怎麼能哄現在的孩子吃飯， 所以不論是家長還是自己做飯， 一定要注意飲食的健康， 身體是自己的。 這只是小編給大家提供的一些資料， 具體的還是要因人而異的。
