紅棗茶製作方法

紅棗茶的營養非常利於人體吸收， 下面就和大家分享一道紅棗茶的做法， 它的做法不難， 營養價值很高， 尤其是對身體素質不好或女性來說， 都具有很好的調養效果。 起到一定的補氣血和提高身體素質的功能， 另外該茶品對肝腎功能的正常也具有一定的調節作用。

主料棗(幹)適量

調料水適量

紅棗茶的做法

1.大棗撕開， 去掉棗核。 這步很關鍵， 把大棗撕開， 是讓纖維露出來， 可以把大棗中的營養充分煮出來；去掉棗核， 是因為棗核是上火的， 不能與棗肉在一起煮， 所以要去掉。 用大棗泡茶喝也是一個道理，

2.把處理好的大棗放在鍋裡， 倒入適量水， 燜4個小時或者一夜。 燜的過程是為了把棗的味道泡出來， 紅棗茶的味道也就會更濃， 當然營養也都一起泡出來了， 所以要用準備煮棗的水泡制， 這樣營養才不會流失

3.泡好後把鍋直接放在火上加熱， 沸騰後繼續再煮5分鐘。 茶濃濃的很香很甜， 棗肉其實已經沒有什麼味道了， 吃不吃隨便你啦

以上就是紅棗茶的做法， 紅棗茶能夠很好促進消化道的工作 ， 對促進消化， 排出積便等都具有一定的功效。 在製作的時候煮的時間一定要長， 用文火最少要煮四個小時以上， 這樣能夠讓紅棗的有效營養充分融入在水中， 味道也會更加香甜。