紅棗豆漿的營養價值很高， 對人體能夠起到很好增加營養提高免疫力的作用。 在製作時要注意把紅棗清理乾淨， 就算豆漿有打生豆功能， 最好也是在頭天晚上把黃豆泡一下， 這樣更利於製作， 同時味道會更好。 也可以根據自己的愛好放入其他材料， 如少量熟花生或枸杞等， 味道會更加可口。
紅棗是補氣養血、養血安神的聖品， 同時又物美價廉， 民眾無需購買坊間昂貴的補品， 善用紅棗即可達到養生保健的功效。
補氣養血
紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，
紅棗現磨豆漿做法
紅棗是補氣養血、養血安神的聖品
材料：稱出紅棗5克、黃豆13克、冰糖10克， 用量杯稱出開水280毫升。
做法：將稱好的材料放入現磨豆漿機調理杯內， 將調理杯放在機座上(調理杯跟機座要密合)蓋上杯蓋， 打開機器開關， 左手壓住杯蓋 ;再按開關， 並調整“調速開關”至適當轉速， 待產品完全打碎後(約90秒)， 將開關關閉 ， 等機器馬達完全停止後， 即可完成一杯補血養顏紅棗豆漿。
豆漿營養豐富， 多喝豆漿可預防老年癡呆症， 增強抗病能力， 防癌抗癌， 中老年婦女飲用， 能調節內分泌， 改善更年期綜合症。 青年女性飲用， 能令皮膚白皙潤澤， 容光煥發。
紅棗豆漿營養價值高， 受到人們的歡迎， 它對調理身體、增加身體免疫力都具有很好的效果。 能夠有效的促進人體對蛋白質和維生素的吸收， 另外它的脂肪多為磷脂酸， 利於人體吸收， 又不會讓人發胖， 可以說它具有很好的減肥效果。
