很多常見的水果蔬菜都有治療疾病的功效， 日常有個小病痛， 只要吃些相應的食物就可以緩解， 下面我們就來看看這些常見食物的食療功效。
1、蘋果：具有豐富營養成分， 有食療、輔助治療功能。
所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟， 豐富的有機酸， 可刺激胃腸蠕動， 促使大便通暢。 另外蘋果中含有果膠， 又能抑制腸道不正常的蠕動， 使消化活動減慢， 從而抑制輕度腹瀉。 蘋果可降低血壓， 補腦養血， 寧神安眠， 治療抑鬱和壓抑感， 能使人較快安靜入睡。
2、梨子：“三大果霸”之一的梨子素有“百果之宗”的美譽。
梨中含有豐富的B族維生素， 能保護心臟， 減輕疲勞， 增強心肌活力， 降低血壓；。 梨所含的配糖體及鞣酸等成分， 能祛痰止咳， 對咽喉有養護作用；梨有較多糖類物質和多種維生素， 易被人體吸收， 增進食欲， 對肝臟具有保護作用；梨性涼並能清熱鎮靜， 常食能使血壓恢復正常， 改善頭暈目眩等症狀；食梨能防止動脈粥樣硬化， 抑制致癌物質亞硝胺的形成， 從而防癌抗癌；梨中的果膠含量很高， 有助於消化、通利大便。
3、山楂：能防治心血管疾病， 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量。
山楂能防治心血管疾病， 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、活血化淤、平喘化痰、抑制細菌、腹痛腹瀉、降血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜；防治動脈硬化，
4、山藥：山藥又稱淮山， 懷山。 古人對於其有極高評價。
治外感發熱咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血症、瘡癤腫毒、闌尾炎、降血糖、外傷感染、小兒痱毒、製成涼茶， 可預防中暑、感冒及腸道傳染病。 適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者。
5、蓮藕：清熱涼血， 熱病口渴、通便止瀉等功效。
蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分， 含糖量也很高， 生吃鮮藕能清熱解煩， 解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁， 其功效更甚， 煮熟的藕性味甘溫， 能健脾開胃， 益血補心， 故主補五臟， 有消食、止渴、生肌的功效。
6、海帶：素有“長壽菜”“海上之蔬”“含碘冠軍”的美譽。
海帶有著防治甲狀腺腫、降脂、降血壓、防癌抗癌、抗輻射、糖尿病、提高免疫力、補充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消腫、禦寒、補鈣、美容、減肥、抗衰老、預防心腦血管病、消除乳腺增生等功效。
從海帶的營養價值來看， 是一種保健長壽的食品。 海帶中的碘極為豐富， 它是體內合成甲狀腺素的主要原料， 而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。 碘可以刺激垂體， 使女性體內雌激素水準降低， 恢復卵巢的正常機能， 糾正內分泌失調， 消除乳腺增生的隱患。 海帶的營養搭配也是極其豐富。
7、黃瓜：解毒消腫， 主治身熱煩渴， 咽喉腫痛， 濕熱黃疸， 小便不利等病症。
黃瓜所含的丙醇二酸， 可抑制糖類物質轉變為脂肪。
8、木耳：養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發。 並可防治缺鐵性貧血等。
木耳鐵的含量， 維生素K， 抗腫瘤活性物質， 極為豐富（木耳不僅營養價值豐富， 醫學研究證明：木耳的功效與作用也很廣泛。 木耳具有益氣強身、益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。 ）
9、菜花：菜花在《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四。
菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。
上面為大家介紹了9種常見水果蔬菜的食療功效， 食療是治療疾病最安全的方法， 這些食物都有利我們的身體健康， 無論生病與否都可以多吃些。
