愛吃草莓的人很多可是我們都知道， 想要挑選到比較好比較上等的草莓， 當然絕對不是說隨便購買就可以的， 因為我們都知道在現在市面所看到的這些草莓， 有些可能是添加了很多的物質， 或者是打了比較多的色素， 所以大家應該掌握和瞭解一些， 挑選草莓的方法， 讓自己吃得健康一些。
挑選草莓
1.首先要看草莓品種， 目前市場上多數的是“豐香”草莓， 少數的有“青屯一號”等， 果實糖分較高， 芳香味濃。 市場上也有部分“麗紅”、“明星”等品種， 果實較大， 但往往酸度大， 芳香味淡。
2.果實要新鮮， 新鮮果實表面有豐富的光澤，
3.從單只看要選全果鮮紅均勻， 不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
4.發現果實有蟲害食用的蟲孔， 或表面有灰黴病和白粉病病斑的， 往往在病斑部分有灰色或白色黴菌絲， 發現這種病果切不要食用。
通過這些方法和技巧的認識和掌握， 這樣下次你在挑選草莓的時候， 就可以注重一些， 因為不管是挑選草莓， 還是選擇哪一些水果， 這些方法技巧的掌握都很重要， 只有我們瞭解這些問題， 才可以讓自己選到最好吃的最健康的草莓。
