冬寒菜由被稱為是馬蹄萊, 是一種很常見的菜品, 營養十分的豐富, 可以直接做湯或者是炒食, 滋味十分的美味, 人們在生活中可以適當的食用。 冬寒菜口感十分的嫩滑, 具有一定的清香, 讓人們食之不忘。 很多的孕婦對於冬寒菜也是很青睞, 我們來看一下孕婦可以吃冬寒菜嗎?
冬寒菜含有極高的胡蘿蔔素, 維生素以及鈣質的含量也很高, 可以為人體補充全面的營養。 冬寒菜除了食用價值還可以起到滑腸的作用, 對於治肺熱咳嗽也有一定的好處。
孕婦可以吃冬寒菜嗎?因為冬寒菜市一種寒性的菜品,
冬寒菜每100克嫩莖葉含水分90 克, 蛋白質3.1 克, 脂肪0.5 克, 碳水化合物3.4 克, 鈣315 毫克, 磷56 毫克, 鐵2.2 毫克, 胡蘿蔔素8.98 毫克, 維生素已0.13 毫克, B20.3 毫克, 尼克酸2 毫克, 維生素C55 毫克。 冬寒菜口感油滑利, 柔嫩清香, 營養豐富, 最大的特點是含胡蘿蔔素極高, 維生素C和鈣含量較高, 可促進食欲, 提高人體免疫力。 冬寒菜適合人群:一般人群均可食用。 脾虛腸滑者忌食, 孕婦慎食。
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