現在很多人的飲食都不均衡， 有的時候比較挑食， 就拿小編來說， 有段時間迷上了豇豆， 那段時間就一直吃豇豆做的菜或者是湯， 時間長了， 肯定會導致自己體內缺少某些元素的， 大家都知道缺少鐵元素會讓自己出現貧血和其他的症狀， 鐵元素對於人還是比較重要的， 下面小編就給大家介紹下補鐵的蔬菜和水果都有什麼。
動物性食物：動物肝臟、腎、舌， 鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等。
植物性食物：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
含有鐵元素的水果如下：
1、櫻桃
研究發現， 櫻桃含鐵量高， 是優質的補鐵水果。 櫻桃中富含鐵和維生素A， 常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。 櫻桃還有養顏駐容之效， 可以使皮膚紅潤嫩白， 去皺消斑。 除此之外， 櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。 在補鐵的水果中， 櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁後飲用， 它的營養成分更容易被人體吸收， 同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸， 可以保護牙齒。 用成熟的桃子榨成的果汁， 顏色淡黃， 口感濃稠， 味道也十分鮮美。 而且桃子對腎臟有深層清潔的作用， 可以利尿、緩瀉， 有助於消化。 總之喝桃汁既能補鐵， 也能幫身體排毒，
3、鳳梨
鳳梨營養豐富， 含多種維生素， 其中維生素C含量最高， 鈣、鐵、磷等含量也很豐富， 中醫認為， 鳳梨性味甘平， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
以前有人說菠菜含有的鐵元素很多， 其實並不是這樣的， 菠菜含有的鐵元素是很少的， 但是吃菠菜對於補充鐵元素也是有一定的作用的。 缺鐵會出現頭暈體虛等症狀， 所以大家在日常的生活中還是要做好補鐵的工作的。 很多食物和水果都含有鐵元素， 大家可以經常換著口味吃。
