南瓜這個食物是幫住大家消化的， 而且對人的身體只有好沒有壞。 很多人喜歡吃南瓜餅， 做好了以後卻不知道該怎麼保存才能保質期長一些， 這就需要大家來學習一下了， 一次做出， 可以分成幾頓來吃， 既不費勁又新鮮。 這是每個人都期待成為自己小妙招， 可以做給親朋好友， 也可以做給自己。 做多了沒有關係， 現在小編就給大家分享一下這個南瓜餅應該怎麼保存是最完美的。
1、要想做出好看的南瓜餅， 餡料一定要比較厚， 容易包。 餡料和餅皮的比例為一比一。 如果餡料太多， 餅皮太薄， 中間的紋路在壓的時候容易破。
2、餡料製作的時候， 放糖的比例根據各人口味來。 如果喜歡甜的， 糖還要再增加。
3、加入適量的黃油， 可以讓餡料更容易凝固， 同時也增加的餡料的風味， 而且包的時候更加好包， 易成形。
4、包好的南瓜餅要及時蒸， 如果不及時蒸， 水份容易蒸發， 影響口感。
5、因為各地南瓜的水份不一樣， 所以糯米面的量根據南瓜的吸濕性來。 但前提是不要加水了。 南瓜本身就是水份充足， 只要調節麵粉的量就可以。
6、如果你家沒有牙籤， 可以用小刀的刀背來完成紋路的製作。 但有牙籤會更加的容易。
7、蒸的時候， 如果你放的是冷水， 要蒸5分鐘。 如果你放的是熱水， 要蒸4分鐘。
8、盤中塗油， 南瓜餅製作好後， 可以很容易的取出。 如果你不想塗油， 可以用不沾的蒸籠紙， 或者是蔬菜葉， 胡蘿蔔片等來代替。
9、擺盤的時候， 南瓜餅之間的距離不要小於5釐米， 蒸的時候會有些膨脹， 如果太近了容易粘連。
南瓜中含有多種維生素， 不但營養豐富， 而且熱量低， 還具有抗癌的作用;其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，
常吃南瓜也有助於防治糖尿病;南瓜含有蛋白質、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵， 胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等;南瓜是維生素A的優質來源;南瓜經現代醫學研究， 可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，
小編不僅給大家講了南瓜餅應該怎樣正確的做出好吃又省事的方法， 還說出了如何保存， 以及南瓜中存在的營養。 這麼受歡迎的南瓜餅， 既健康價格也是比較實惠型的。 製作一份南瓜餅其實並不難， 為了大家身體營養的均衡， 還是建議大家可以多吃些南瓜， 比如用南瓜來熬湯， 蒸著吃， 炸著吃， 都不會消耗它原有的營養價值。 所以在任何年齡段吃這食物會有不同的效果。
