白蘿蔔
性寒， 含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能。 同時， 白蘿蔔中富含木質素和多種酶， 能提高巨噬細胞的活力， 具有防癌作用， 提高抗病能力。 對於產前產後的女性的防癌抗癌有很大價值。
菠菜
性熱， 含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質。 能平衡內分泌功能、消除疲勞。 適合貧血、產前產後的婦女。
但菠菜中的草酸會傷胃， 食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過， 而且不可過量， 應適量攝取。 另外， 菠菜要避免與高鈣食物同食。 菠菜含有較多的草，
茄子
性寒， 含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質。 可散血止痛、利尿解毒， 預防血管硬化及高血壓， 患有妊高症的孕婦可適量食用， 幫助平穩度過孕期。
薑
性溫熱， 含揮發油脂、維生素A、維生素C、澱粉及大量纖維。 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用， 且可治傷風和感冒等。 孕婦在懷孕早期出現孕吐時， 可適量食薑。
菜心
性溫， 含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質， 葉綠素及蛋白質。 對油性皮膚， 色素不平衡， 暗瘡及粗糙皮膚有益。
絲瓜
性溫涼， 含B族維生素、氨基酸、碳水化合物、蛋白質和脂肪。 對筋骨酸痛很有療效， 可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用， 對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
