相信在生活中， 很多人因為生活和工作的原因養成不良的習慣， 引起身體的不適和處於亞健康的狀態， 所以， 很多人尋求在這樣的情況下， 做好自己的養生工作。 其實， 我們的保健養生意識越來越強， 保健養生除了生活習慣， 還有飲食藥膳， 下面小編就給大家介紹幾個好喝的保健養生湯。
阿膠牛肉湯
材料：阿膠15克， 牛肉100克， 米酒20毫升， 生薑10克
做法
1、將牛肉去筋切片， 與生薑、米酒一起放入砂鍋， 加水適量， 用文火煮30分鐘;
2、加入阿膠及調料， 溶解即可。
作用：滋陰養血， 溫中健脾。 適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，
禁忌：
1、消化不良者忌食;
2、女性月經期間忌食;
3、感冒未愈者忌食
白果牛奶菊梨湯
材料：白果25克， 白菊花3朵， 雪梨3個， 牛奶蜜糖適量。
做法：
1、白果去殼， 去衣;白菊花洗淨， 取花瓣;雪梨洗淨， 取肉切粒。
2、將白果、雪梨放入清水煲， 煲至白果軟熟， 加入牛奶煮滾即可， 待放涼後， 加蜜糖調味食用。
功效：潤容潔面、潔膚除斑。
枸杞田螺湯
材料：枸杞子20克
田螺肉100克 小白菜200克 薑5克 蔥5克 鹽5克 素油30克
做法：
1、枸杞子洗淨， 去雜質;田螺肉清水漂去泥， 洗淨， 切片;小白菜洗淨， 切5釐米長的段;姜切片，
2、把炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 六成熟時， 下入薑、蔥， 爆香， 加入田螺炒勻;
3、注入清水500毫升， 用武火燒沸， 加入鹽、小白菜;用文火煮6分鐘即成。
功效：補肝腎， 清熱解毒。 用於急性黃疸型肝炎同時患有腎病的患者。
花仁蹄花湯
材料：花生米200克， 豬蹄1千克， 老薑30克， 鹽25克， 蔥10克， 胡椒粉0.15克， 味精0.1克。
做法：
1、將豬蹄鑷毛、燎焦皮、浸泡後刮洗乾淨;對剖後砍成3釐米見方小塊， 花生米在溫水中浸泡後去皮， 蔥切花， 薑拍破。
2、把大鍋置旺火上， 加入清水（2.5千克）， 下豬蹄， 燒沸後撈盡浮沫， 放進花生米、生薑。
3、豬蹄半熟時， 將鍋移至小火上， 加鹽繼續煨燉。 待豬蹄燉爛後， 起鍋盛入湯缽， 撒上胡椒粉、味精、蔥花即可。
首烏瑤柱三鮮羹
材料：何首烏10克、鮮瑤柱50克、鮮花枝50克、鮮鮑魚50克、大蒜20克、鹽5克、素油50克
做法：
1、把何首烏烘乾， 打成細粉;瑤柱洗淨， 切成小顆粒;花枝、魷魚洗淨， 也剁成小顆粒， 待用。
2、把炒鍋置武火上燒熱， 加入素油， 燒六成熟時， 下入大蒜爆香， 加入雞湯300毫升， 燒沸， 下入瑤柱、花枝、鮑魚、何首烏粉， 用文火煮35分鐘即成。
3、食時加入胡椒粉3克。
功效：滋陰補肺， 益氣補血。 高血壓風痰上逆型患者食用。
花生雞腳湯
材料：雞腳10只（約200克）， 花生50克， 黃酒5克， 薑片、精鹽各3克， 味精1克， 雞油10克。
做法：
1、將雞腳剪去爪尖， 洗淨;花生米放入溫水中浸半小時， 換清花生雞腳湯有關圖片（17張）水洗淨。
2、鍋內加入適量清水煮沸， 放入雞腳、花生米、黃酒、薑片， 鍋加蓋， 煮2小時， 加精鹽、味精調好口味， 再用文火燜煮片刻， 淋上雞油即可。
特點：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。 具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。 婦女產後食用， 能促進乳汁分泌， 有利子宮恢復， 花生雞腳湯其他系列（17張）促進惡露排除， 防止產後出血。
小編需要提醒， 這些菜用燉的方法製作， 必須用砂鍋燉， 燉時注意火候並應加蓋。 主料要選用新鮮不經冷凍的精品， 並要刮泡沖洗乾淨。 可一次多製作， 出鍋後分盛紫砂鍋內， 然後再隨時蒸熱食用最好。 其實， 養生菜可以根據自身的身體狀況進行補充， 適合自己的才是最好的。
