癲癇可以吃雞蛋嗎

癲癇患者一般對飲食有很大的顧慮， 很多人認為癲癇患者需要嚴重忌口， 防止病從口入。 於是， 在日常飲食方面， 癲癇患者變得小心翼翼， 甚至連雞蛋、雞肉都不敢吃。 癲癇可以吃雞蛋嗎?我們一起來看看專家的介紹。

雞 蛋是一種營養豐富， 易於消化的食品， 對人體健康很有幫助。 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 蛋白質為優質蛋白， 對肝 髒組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和 其他微量元素，

可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用。 因此， 癲癇病患者吃雞蛋有助於蛋白質的供給， 能夠保證癲癇病患者蛋白質的需求。 但是， 雞蛋 的食用一定要適量， 一週四五個為宜， 不可過多。

一些食物對於癲癇的發作有一定影響。 其中一些偏於鹼性的食物可以誘發癲癇發作， 一些偏於酸性的食物則可以抑制癲癇發作。 所以對於癲癇患者來說， 科學合理的飲食， 不僅可以供給患者足夠的營養， 而且對病情的控制起著一定的積極作用， 具體做法如下：

一、 多進酸食少食鹽--雞蛋也能治療癲癇酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等， 有利於神經遞質的合成， 從而彌補癲癇患者，

特別是原發性癲癇患者的 一些神經遞質的缺乏， 減少癲癇的發作。 傳統食物中酸性食物大致有：花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。 雞蛋原來就能治療癇症。 癲癇患 者可以據此適當調整自己的食譜， 合理搭配。 另外有研究表明：癲癇的發作是由於神經過度放電所致， 而當人體短時間內過量地攝入食鹽後， 高濃度的鈉鹽可致神經 元過度放電， 從而誘發癲癇， 故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道， 對癲癇患者依然適用。

二、 多進食豆類， 穀類食物--雞蛋也能治療癲癇有研究表明， 豆類食物和谷類食物富含微量元素錳， 而有調查顯示：1/3癲癇兒童血清錳 低於正常兒童， 曾有一個15歲患兒其血清錳比正常兒童少一半，

所以多進食豆類及穀類食物， 可補充癲癇患者錳的攝取不足。 另據研究表明：正常大腦細胞存在一 定量的磷酸酶物質， 但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶， 而豆芽中富含硝基磷酸酶物質， 故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

通過介紹， 我們知道癲癇患者是適合吃雞蛋的， 但是不宜過多。 專家提醒：合理的飲食， 不僅可以補充患者所需的營養物質， 還能對病情的控制起著積極的作用， 同時還可以幫助患者更好的康復。 得了癲癇， 一定要及時就診， 以免耽誤了病情， 給以後的治療帶來更大的痛苦。