雖然狗是我們生活中的一個不可或缺的朋友， 許多人也養了各種各樣的寵物狗。 其實狗是我們人類忠實的朋友。 不過在一些地方仍然保留有吃狗肉的習慣， 慢慢吃狗肉的方式也是多種多樣根據個人的口味不同， 採取不同的方法烹製而成， 燜狗肉就是其中的一種方式， 那麼， 燜狗肉究竟是怎麼做出來的呢?
黃燜狗肉
配料： 小狗1只 熟豬油100克 澱粉100克 肉湯750克 醬油25克 料酒100克 大蔥50克 蒜瓣50克 辣椒25克 鮮薑25克 香油25克 花椒5克 食鹽10克 味精3克 胡椒粉10克 製作方法：
1、 用涼水將30-40天的小狗嗆死， 放入盆內， 澆沸開水燙洗去毛，
2、 鍋坐火上， 加清水燒開， 將狗拉展， 入開水鍋中焯過， 抹上白醬油， 叉到鐵叉上。 用木炭生火， 視煙走後， 將鐵叉就火翻烤至金黃色待用。
3、 將鍋坐火上， 加熟豬油燒熱， 投入花椒， 炸出香味， 再將花椒粒撈出， 然後加入各種調料、肉湯和烤好的狗肉， 加鍋蓋改大火燜約30分鐘， 加澱粉翻攪兩下， 盛入大盤內， 用力劃開皮即可食用。 注意： 大火燒開， 小火燜酥， 約1小時左右， 風味是一格。
狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩
材料
蘿蔔， 糖， 薑， 醬油， 狗肉煲醬， 酒， 牛腩
做法
1.牛腩洗淨， 放醬油、糖、酒燜熟。 。 。 (用壓力窩)
2.用油把薑爆香， 再放糖炒一下蘿蔔， 聽說， 這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼，
3.然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩，
狗肉大家應該也明白是否效果相當不錯， 很多男性存在腎陰虛的現象， 吃狗肉是可以達到不錯的壯陽效果的。 燜狗肉的方法小編也介紹給大家了， 如果你們那裡有吃狗肉的習慣大家可以嘗試著做一下， 同時也可以給你們的家人帶來一頓滋補的美餐。
