臍橙這是大加都非常喜歡的一種水果, 臍橙這是南方的一種水果, 含有豐富的維生素c等, 對於恢復人們身體的活力, 補充人體維生素, 保護人們的肌膚有著非常好的功效。 臍橙在立冬以後採摘, 口味非常的清香甜, 能夠帶給人們好的心情。 臍橙在南方種植很廣, 因此北方的人想要吃臍橙就要經過長時間的運輸, 那麼冬季怎樣挑選臍橙新鮮呢?
1.就是看上面有沒有防偽標籤。 但是這一招現在不靈, 連陽澄湖大閘蟹的防偽標誌都有人造假更別說這小小的臍橙了。 好吧, 姑且當作最簡單的一點吧。
2.看外形。 贛南臍橙一般都是稍微有點橢圓形的, 不是圓圓的, 圓圓的當然也是柳丁, 可能也有好吃的品種, 但今天我們講的是國內優質品種贛南臍橙, 而且任何水果, 不是越大越好, 適中的就好。
3.看色澤。 顏色是橙紅色, 是自然的果皮顏色。 劣質臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的贛南臍橙最好不要買。 這種臍橙是經過打蠟拋光的, 賣相好看, 但是, 多一道加工工序, 價格會高一點;其次, 打蠟拋光, 會影響臍橙表面的正常呼吸, 雖然不影響臍橙的口感和品質, 但是臍橙的保質期將縮短。
4.看果皮的毛孔。 這絕對是我個人的在經驗了。 大家都知道, 臍橙的果皮表面有很多毛孔,
5.也是很多人的誤解, 有人說, 這個贛南臍橙有公母之分, 說臍大的是母的, 臍小的是公的, 我專門查了很多資料, 同時我也專門買了兩個長不同臍的柳丁, 有人以為左邊那個有臍, 右邊那個怎麼沒有, 其實臍橙的臍有兩種, 叫露臍, 應該是向內凹的, 還有一種是右下圖的這種, 其實也是臍, 叫包臍, 都是優良的臍橙。
6.判斷新鮮度:方法有兩個, 一個是如果最新鮮, 那麼臍橙上端的小枝沒有掉, 葉子還沒有完全枯掉, 但要葉子完全新鮮這是不可能的, 一般我們看到還有葉子,
冬季怎樣挑選臍橙會比較好, 看著上面的介紹相信大家都知道怎麼樣才能挑選到合適的臍橙了。 臍橙的維生素含量非常的高, 經常的吃臍橙就能補充身體流失的維生素, 特別是在海上的人, 更應該準備臍橙, 這樣就能讓自己的身體變得更加的健康了。